Wpływ dezaktywacji na współczynnik efektywności mikrokapsułkowanych enzymów

• Autorzy: Miłek J. , Wójcik M.

Warianty tytułu

EN

Influence of deactivation on the effectiveness coefficient of micro-encapsuled enzymes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono analizę wpływu dezaktywacji na początkowy oraz chwilowy współczynnik efektywności mikrokapsułkowanych enzymów. Porównując dwa przypadki dezaktywacji: niezależną oraz zależną od stężenia substratu stwierdza się, że w obu przypadkach wyższe są wartości współczynników efektywności dla mniejszych wartości liczby Damkohlera. W przypadku dezaktywacji niezależnej od stężenia enzymu współczynnik &etap maleje do wartości zero, natomiast współczynnik &etap wzrasta do wartości jeden - w tym samym czasie. W przypadku dezaktywacji zależnej od stężenia enzymu, współczynnik &eta maleje do wartości zero natomiast współczynnik wzrasta do wartości jeden-w różnym czasie, tym dłuższym im liczba Da jest wyższa.

EN

An analysis of deactivation effect on the initial and local effectiveness coefficients of micro-encapsuled enzymes was performed. It was stated on the basis of the comparison of two cases of deactivation (independent of and dependent on substrate concentration) that the higher values of effectiveness coefficients were obtained for lower values of the Damkohler number. In the case of deactivation independent of the enzyme concentration, &etap decreased to zero whereas &etac achieved a value one at the same time. A different behaviour was observed for deactivation dependent on the enzyme concentration. In this case, etap decreased to zero, whereas &etac achieved a value one at different time - longer for higher Da values.

Słowa kluczowe

PL

dezaktywacja; mikrokapsułkowanie; współczynnik efektywności enzymu; unieruchomienie; membrana

EN

deactivation; microencapsulation; effectiveness coefficient; enzymes immobilization; membrane

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2005
• Tom: Nr 5
• Strony: 7--9
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.

Twórcy

autor

Miłek J.

• Katedra Inżynierii Chemicznej i Bioprocesowej, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz

autor

Wójcik M.

• Katedra Inżynierii Chemicznej i Bioprocesowej, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. A. Blandino, M. Macias, D. Cantero: Proc. Biochem., 36, 601 (2001).
• 2. S.C. Nigam i inni: Biotechnol. Tech., 2, 271(1988).
• 3. S. Krishnaswamy, J.R. Kittrell: AIChE Journal., 27,125 (1981).
• 4. A.S. Krishna: Catal. Rev. Sci. Eng., 32, 279 (1991).
• 5. S. Krishnaswamy, J.R. Kittrell: AIChE Journal., 27,120 (1981).
• 6. C. Dulieu, M. Moll, J. Boudrant, D. Poncelet: Biotechnol. Prog., 16, 958 (2000).
• 7. G.I, Kvesitudze, M. S. Dali: Biotechnol. Bioeng., 14, 1765 (1982).
• 8. G.N.S. Naidu, T. Panda: Biotechnol. Bioeng. J., 16, 57 (2003).
• 9. S. Andrzejak, L.M. Simon, K. Bagi, M. Wójcik: Inż. Chem. Proc., 25, 572 (2004)