Charakterystyka wzrostu i aktywości grzybni C. unicolor w hodowli wgłębnej w zależności od stosowanego inokulum

• Autorzy: Jamroz T. , Sencio B. , Ledakowicz S.

Warianty tytułu

EN

Characteristics of C. unicolor mycelium growth and activity in submerged culture depending on applied inoculum

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of research was to determine an effect of inoculum form and incubation time on the enzymatic activity of C. unicolor strain that produces laccase in submerged culture conditions. Inoculum used in the experiments was a mycelium prepared on solid and liquid substrates. Based on the experimental results it was found that the laccase yield was the highest in cultures with a mycelium coming from solid substrate, and the most advantageous age of inoculum was equal to 7 days.

Słowa kluczowe

PL

grzybnia; hodowla wgłębna; lakaza

EN

mycelium; laccase; submerged culture

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2005
• Tom: Nr 4s
• Strony: 29--30
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz.

Twórcy

autor

Jamroz T.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Katedra Inżynierii Bioprocesowej, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Sencio B.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Katedra Inżynierii Bioprocesowej, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Ledakowicz S.

• Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska, Katedra Inżynierii Bioprocesowej, Politechnika Łódzka, Łódź

Bibliografia

• 1. A.Jarosz-Wilkoławska, E.Malarczyk, T.Jamroz, S.Ledakowicz: Inż. i Ap. Chem, 41, nr 3, 59 (2002).
• 2. T.Jamroz, i wsp.: Influence of different conditions of growth on the production of laccase by Cerrena unicolor, Proc. of 11th Europ. Congress on Biotechnol., P206, 84, 2003.
• 3. M.Malarczyk, A.Leonowicz: Acta. Biotechnol. 19, nr 4, 319 (1999).