PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!
  • Sesja wygasła!
  • Sesja wygasła!
  • Sesja wygasła!
  • Sesja wygasła!
Tytuł artykułu

Jakość kryształów witaminy C otrzymywanych w układzie kwas L(+)-askorbinowy - metanol - etanol - woda

Identyfikatory
Warianty tytułu
EN
Quality of vitamin C crystals in the L(+)-ascorbic acid - methanol - ethanol - water system
Konferencja
"Krystalizacja przemysłowa" / Krajowe Sympozjum Naukowo-Techniczne [VIII; 30-09.-01.10.2004; Ustroń, Jaszowiec, Polska]
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedstawiono wyniki badań krystalizacji w układzie kwas L(+)-askorbinowy - metanol - etanol - woda. Pomiary wykonano w sterowanym komputerowo laboratoryjnym krystalizatorze DTB okresowego działania z wewnętrzną cyrkulacją zawiesiny. Przebadano wpływ temperatury nasycenia roztworu wprowadzanego do krystalizatora i szybkości jego chłodzenia na jakość kryształów produktu.
EN
Measurement results of mass crystallization in the L(+)-ascorbic acid - methanol - ethanol - water system are presented. The experiments have been carried out in the computer-controlled batch laboratory DTB crystallizer with internal circulation of suspension. An influence of saturation temperature and cooling rate on the quality of crystal product has been determined.
Rocznik
Tom
Strony
48--49
Opis fizyczny
Bibliogr. 8 poz.
Twórcy
  • Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny, Wrocław
autor
  • Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny, Wrocław
  • Politechnika Wrocławska, Wydział Chemiczny, Wrocław
autor
  • Politechnika Wrocławska, Wydział Mechaniczno-Energetyczny, Wrocław
Bibliografia
  • 1. J. Boudrant: Enzym. Microb. Technol., 12, 322 (1990).
  • 2. M.B. Davies, J. Austin, D.A. Partridge: Vitamin C: Its chemistry and biochemistry, Cambridge, The Royal Society of Chemistry 1991.
  • 3. L.O. Šnajdman: Proizvodstvo vitaminov, Moskva, Piščevaja promyšl. 1973.
  • 4. A. Matynia, B. Wierzbowska, Z. Bechtold, E. Kozak: 14th Symposium on Industrial Crystallization, CD-ROM, No. 0090, Cambridge, Inst. Chem. Eng. UK 1999.
  • 5. A. Matynia, B. Wierzbowska, E. Szewczyk: Pol. J. Chem. Tech., 2, 14 (2000).
  • 6. A. Matynia, B. Wierzbowska, E. Szewczyk: Inż. Chem. Proc., 22, 929 (2001).
  • 7. A. Matynia, B. Wierzbowska, E. Kozak, Z. Bechtold: Inż. i Ap. Chem., 40, nr 5, 23 (2001).
  • 8. B. Wierzbowska, A. Matynia, Z. Bechtold, M. Małasińska: Inż. Chem. Proc., 25, (2004) (w druku).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0048-0039
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.