Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
137--137
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Instytut Technologii Mięsa. Akademia Rolnicza im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPP1-0045-0071