Voltammetric determination of sulfonamides in milk

• Autorzy: Ren M.

Warianty tytułu

PL

Woltamperometryczne oznaczanie sulfonamidów w mleku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A voltammetric method for determination of selected sulfonamides in milk has been proposed. Fundamental measurements were expected to provide information on the voltammetric behaviour of sulfonamides and the conditions required for their determination have been established. The effect of pH on the position and height of the sulfonamide reduction peak recorded in Britton-Robinson buffer has been studied. Reduction peaks were observed at the following potentials: -0.65 V, -0.72 V, -0.87 V for sulfadiazine (SDZ), sulfamerazine (SMR) and sulfamethazine (SMT), respectively and -0.66 V, -0.79 V, -0.91 V [pH = 3] for sulfachloropyridazine (SCP). The investigated sulfonamides were determined using differential pulse voltammetry at the 10^-7 mol L^-1 concentration level (SDZ,SMR,SMT), and 10^-8 mol L^-1 for SCP. A procedure for determination of sulfonamides in the milk samples spiked with their known amounts has been also proposed.

PL

W pracy zaproponowano woltamperometryczną metodę oznaczania wybranych sulfonamidów w mleku. Przeprowadzono podstawowe badania dotyczące redukcji tych związków i warunków ich oznaczania. Zbadano wpływ pH na położenie i wysokość piku redukcji sulfonamidów w buforze Brittona Robinsona. Zaobserwowano piki redukcji przy potencjałach: -0.65 V, -0.72,V, -0.87 V odpowiednio dla sulfadiazyny, sulfamerazyny i sulfametazyny, oraz -0.66 V, -0.79 V, -0.91 V [pH = 3] dla sulfachloropirydazyny. Badane sulfonamidy można oznaczać metodą różnicowej woltamperometrii pulsowej na poziomie stężeń lO(-8) mol L(-1) w przypadku SDZ, SMR, SMT i 10(-7)s mol L(-1) w przypadku SCP. Opracowano metodykę oznaczenia sulfonamidów w próbkach mleka dotowanych znaną ilością sulfonamidów.

Słowa kluczowe

EN

differential pulse voltammetry; sulfonamides; milk

PL

woltamperometria impulsowa różnicowa; sulfonamidy; mleko

• Wydawca: Komitet Chemii Analitycznej PAN
• Czasopismo: Chemia Analityczna
• Rocznik: 2004
• Tom: Vol. 49, No. 1
• Strony: 59--70
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz.

Twórcy

autor

Ren M.

• Adam Mickiewicz University, Faculty of Chemistry, ul. Grunwaldzka 6, 60-780 Poznań,

Bibliografia

• 1. Berzas Nevado J.J., Lemus Gallego J. M. and Castaneda Penalvo G., Anal. Letters, 28, 93 (1995).
• 2. Henlon J. D., Thomson B. A. and Dawson P. H., Anal. Chem., 54, 451 (1982).
• 3. Carignan G. and Carrier K., J. Assoc. Off. Anal. Chem., 74, 479 (1991).
• 4. Ricci M.C. and Cross R.F., J. Liq. Chrom. and Rel. Technol., 19, 2257 (1996).
• 5. Stoev G. and Michailova Al., J. Chromatogr. A, 871, 37 (2000).
• 6. Szymański A., Chem. Anal., 45, 521 (2000).
• 7. Szymański A., Pol. J. Food Nutr. Sci., 3, 45 (2002).
• 8. Pingarron Carrazon J.M., Dominguez Recio A. and Polo Diez L.M., Talanta, 39, 631 (1992).
• 9. Kotoucek M., Ruzickova J. and Cechova I., Mikrochim. Acta, 2, 109 (1989).
• 10. Kotoucek M., Cechova I. and Novakova J., Csl Farm., 40, 53 (1991).
• 11. Kotoucek M., Skopalova J. and Michalkova D., Anal. Chim. Acta, 353, 61 (1997).
• 12. Metz R., Muth P., Ferger M., Bolten W.W. and Vergin H., J. Chromatogr. A, 729, 243 (1996).
• 13. Simeonidou E.J., Botsoglou N.A., Psomas I.E. and Fletouris D.J., J. Liq. Chrom.and Rel. Technol., 19, 2349 (1996).
• 14. Lawrence H. Keith, Crummett W., Deegan J.Jr., Libby R.A., Taylor J. and Wentler G., Anal. Chem., 55, 2210 (1983).
• 15. Commision Regulation (EC) No 508/ 1999 - Anex I of Council Regulation (EEC) N° 2377/90.