Ocena możliwości realizacji optymalnej polityki temperaturowej w praktyce przemysłowej dla prostej reakcji enzymatycznej : rozwiązanie suboptymalne

• Autorzy: Grubecki I. , Wójcik M.

Warianty tytułu

EN

Estimation of temperature politics implementation in the industry for a simple enzymatic reaction : an suboptimum solution

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na przykładzie prostej reakcji enzymatycznej dokonano oceny możliwości jej realizacji w praktyce przemysłowej przy optymalnym profilu temperatury oraz istniejących ograniczeniach technicznych i technologicznych. Dla przypadków, których realizacja okazała się trudna lub niemożliwa podano rozwiązanie suboptymalne.

EN

On the base of a simple enzymatic reaction its industrial implementation at the optimum temperature profile and existing technical and process constrains has been evaluated. A suboptimum solution has been given in the cases when the implementation appeared to be difficult or impossible.

Słowa kluczowe

PL

reakcja enzymatyczna; profil temperatury; rozwiązanie suboptymalne

EN

enzymatic reaction; temperature profile; suboptimum solution

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2002
• Tom: Nr 2
• Strony: 14--18
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz.

Twórcy

autor

Grubecki I.

autor

Wójcik M.

• Katedra Inżynierii Chemicznej i Bioprocesowej, Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz