Badania kinetyki wzrostu kryształów w trójfazowym złożu fontannowym

• Autorzy: Sobczak E.

Warianty tytułu

EN

Research into kinetic of crystal growth rate in a three-phase fountain bed

• Konferencja: "Krystalizacja Przemysłowa" / sympozjum [VII; 18-19.10.2001.; Ustroń Jaszowiec, Polska]
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przebadano kinetykę wzrostu kryształów sacharozy o granulacji 2,5-3 mm oraz chlorku sodowego o granulacji 0,5-7 mm w trójfazowym układzie: roztwór przesycony - kryształy - powietrze w zakresie temperatur 10-78°C. Opracowano zależności standaryzowanej szybkości wzrostu kryształów R = (m - mo, /moł od prężności pary wodnej nad czystą wodą Pow - w temperaturze procesu w postaci 1/R = A + B (1/Pow)), które dla obu substancji dają zbliżone wartości szybkości wzrostu w tym samym zakresie prężności.

EN

The growth kinetic of sucrose crystals (2.5-=-3 mm) and sodium chloride crystals (0.5-7 mm) in a three-phase system: supersaturated solution -crystals - air in the temperature range of 10-i-78°C was tested. Dependencies of the standardized crystal growth rate R = (m-mo)/moł as a function of water vapour pressure over pure water Pow- at process temperature in the form of 1/R = A + B(1)IPow) were elaborated. The calculated values of the growth rate according to the dependencies presented were similar for both substances in the same vapour pressure range.

Słowa kluczowe

PL

kryształy sacharozy; kryształy chlorku sodu; złoże fontannowe; szybkość wzrostu kryształów

EN

sucrose crystals; sodium chloride crystals; fountain bed; crystal growth rate

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2001
• Tom: Nr 5
• Strony: 29--30
• Opis fizyczny: Bibliogr. 2 poz.

Twórcy

autor

Sobczak E.

• Akademia Techniczno-Rolnicza, Bydgoszcz