Evaluation of digestion procedures for the analysis of vegetables by the ICP emission spectrometry

• Autorzy: Borkowska-Burnecka J. , Miazga W. , Żyrnicki W.

Warianty tytułu

PL

Ocena procedur minimalizacji do analizy warzyw metodą emisyjnej spektrometrii z indukcyjnie sprzężoną plazmą

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES) method was used for multielemental analysis of some vegetables (tomatoes, green peas, corn, tomato concentrate, canned green peas and canned sweet corn). Three digestion procedures: high pressure microwave digestion, conventional wet digestion and dry ashing were applied for sample preparation. Consistent analytical results were obtained from the high pressure microwave digestion and conventional acid decomposition procedures. Losses of some elements at dry ashing decomposition were observed. The microwavte digestion was found to be the most appropriate method for decomposition of the examined samples. Elements of mineral matrix (Ca, K, Na, Mg, P) and trace elements (Al, B, Ba, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Sr, Ti and Zn) were measured for all the materials. Interelement effects were investigated and discussed. Concentrations of trace elements were determined using matrix matched standards. The method was tested by analysis of reference materials CL-1 (Cabbage Leaves) and SRM1570a (Spinach Leaves).

PL

Metodę emisyjnej atomowej spektrometrii indukcyjnie sprzężonej plazmy wykorzystano do wielopierwiastkowej analizy wybranych warzyw i ich produktów (pomidory, zielony groszek, kukurydza, koncentrat pomidorowy, groszek i kukurydza konserwowa). Badano zawartość pierwiastków nieorganicznej matrycy (Ca, K, Na, Mg, P) i pierwiastków śladowych (Al, B, Ba, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Sr, Ti, Zn). Próbki do analizy przygotowano stosując trzy procedury mineralizacji: spopielanie, wysokociśnieniową mineralizację mikrofalową oraz klasyczny rozkład z użyciem HNOs i H2O2. Zgodne wyniki analityczne otrzymano po zastosowaniu mikrofalowej i klasycznej mineralizacji z użyciem kwasu dla wszystkich badanych materiałów. Przy suchej mineralizacji wyniki uzyskane dla Al, B, Ba i Cr były niższe niż otrzymane po rozkładzie z użyciem kwasu. Zbadano wpływ pierwiastków nieorganicznej matrycy na wielkość sygnałów analitycznych pierwiastków śladowych. Wiarygodność metody sprawdzono analizując próbki dwóch materiałów odniesienia CL-1 (Liście Kapusty) i SRM1570a (Liście Szpinaku).

Słowa kluczowe

EN

emission spectrometry; inductively coupled plasma; vegetables; digestion

PL

spektrometria emisyjna; plazma indukcyjnie sprzężona; warzywa; mineralizacja

• Wydawca: Komitet Chemii Analitycznej PAN
• Czasopismo: Chemia Analityczna
• Rocznik: 2000
• Tom: Vol. 45, No. 3
• Strony: 429--438
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz.

Twórcy

autor

Borkowska-Burnecka J.

• Analytical Chemistry Division, Chemistry Department, Wrocław University of Technology, 27 Wybrzeże Wyspiańskiego Str., 50-370 Wrocław, Poland

autor

Miazga W.

• Analytical Chemistry Division, Chemistry Department, Wrocław University of Technology, 27 Wybrzeże Wyspiańskiego Str., 50-370 Wrocław, Poland

autor

Żyrnicki W.

• Analytical Chemistry Division, Chemistry Department, Wrocław University of Technology, 27 Wybrzeże Wyspiańskiego Str., 50-370 Wrocław, Poland

Bibliografia

• 1. Thiel G. and Danzer K., Fresenius J. Anal. Chem., 357, 553 (1997).
• 2. Copa-Rodriguez F.J. and Basadre-Pampin M.I., Fresenius J. Anal. Chem., 348, 390 (1994).
• 3. Manickum C.K. and Verbeek A.A., J. Anal. At. Spectrom., 9, 227 (1994).
• 4. Borkowska-Burnecka J., Szmigiel E. and Żyrnicki W., Chem. Anal. (Warsaw), 41, 625 (1996).
• 5. Coni E., Caroli S.D., Ianni D. and Bocca A., Food Chem., 50, 203 (1994).
• 6. Carrion N., Itriago A., Murillo M., Eljuri E. and Fernandez A., J. Anal. At. Spectrom., 9, 205 (1994).
• 7. Kos V., Budic B., Hudnik V., Lobnik F. and Zupan M., Fresenius J. Anal. Chem., 354, 648 (1996).
• 8. Rodushkin I., Ruth T. and Huhtasaari A., Anal. Chim. Acta, 378, 191 (1999).
• 9. Hoenig M. and Kersabiec A-M., Spectrochim. Acta Part B, 51B, 1297 (1996).
• 10. Krushevska A., Barnes R.M., Amarasiriwardena J., Foner H. and Martines L., J. Anal. At. Spectrom., 7, 851 (1992).
• 11. Amarasiriwardena D., Krushevska A., Argentine M. and Barnes R.M., Analyst, 119, 1017 (1994).
• 12. Niazi S.B., Littlejohn D. and Halls D.J., Analyst, 118, 821 (1993).
• 13. Carlosena A., Gallego M. and Valcarcel M., J. Anal. At. Spectrom., 12, 479 (1997).
• 14. Anderson D.L., Downing R.G. and Iyengar G.V., Fresenius J. Anal. Chem., 352, 107 (1995).
• 15. Heltai G. and Percsich K., Talanta, 41, 1067 (1994).
• 16. Lamble K.J. and Hill S.J., Analyst, 123, 103R (1998).
• 17. Sesi N. and Hieftje G.M., Spectrochim. Acta Part B, 51B, 1601 (1996).
• 18. Łobiński R. and Marczenko Z., Spectrochemical trace analysis for metals and metaloids. Elsevier. Amsterdam 1996.
• 19. Hoenig M., Baeten H., Vanhentenrijk S., Vassileva E. and Quevauviller Ph., Anal. Chim. Acta, 358, 85 (1998).
• 20. Burden T.J., Powell J.J. and Thompson R.P., J. Anal. At. Spectrom., 10, 259 (1995).
• 21. Recknagel S., Rösick U. and Brätter P., J. Anal. At. Spectrom., 9, 1293 (1994).