Badania nad podwyższeniem trwałości użytkowej elementów roboczych homogenizatorów

• Autorzy: Hys L. , Popko H.

Warianty tytułu

EN

Investigations on extendings the durability of elements of homogenizers

• Konferencja: Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego/Konferencja Nauko-Techniczna(IX ; 06-08.09.2000 ; Opole-Pokrzywna ; Polska
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wyniki badań porównawczych dotyczących zastosowania węglików spiekanych oraz powłoki ceramicznej Cr2O3 w budowie zaworów homogenizacyjnych przeznaczonych do homogenizacji zawiesin.

EN

Some extensive tests of applying the pressure homogenizers in pomace fruit juices production plants have been carried out at the Food Processing Machinery Department. The tests have shown, that traditional

Słowa kluczowe

PL

badania trwałości; węgliki spiekane; homogenizacja zawiesin

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Opolskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Mechanika / Politechnika Opolska
• Rocznik: 2000
• Tom: z. 60
• Strony: 91--96
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Hys L.

• Katedra Maszyn Przemysłu Spożywczego Politechniki Lubelskiej

autor

Popko H.

Bibliografia

• [1] HUS W., WEROŃSKI A.: Procesy zużywania zaworów w homogenizatorach spożywczych. Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej, Nauki Techniczne 120 „Budowa i eksploatacja maszyn” Zeszyt 5, Białystok 1998. Wyd. Politechniki Białostockiej.
• [2] OLSZEWSKI A.: Zastosowanie materiałów ceramicznych w budowie maszyn . Tribologia. Teoria i Praktyka, nr 1/1995.
• [3] POPKO H. i inni: Badania wpływu zaworów homogenizujących na stopień homogenizacji soków owocowo - warzywnych. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego. Warszawa nr 2/1992.
• [4] POPKO H. : Homogenizacja i homogen i zatory. Wydawnictwa Uczelniane Politechniki Lubelskiej. Lublin 1981.
• [5] WEROŃSKI A., PALKA K.: Nakładanie powłok metodą plazmową na elementy maszyn przemysłu spożywczego. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Zeszyt 430, PAN Warszawa 1996.
• [6] WEROŃSKI, A., HUS W.: Regeneracyjne natryskiwanie cieplne elementów homogenizatorów. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczcyh. Zeszyt 430, PAN Warszawa 1996