Skojarzona gospodarka energetyczna w przemyśle spożywczym z wykorzystaniem pomp ciepła

• Autorzy: Bieńczak K. , Rochatka T. , Stachowiak A. , Zwierzycki W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule wskazano na celowość stosowania w zakładach przemysłu spożywczego skojarzonej gospodarki ciepłem i chłodem z wykorzystaniem pomp ciepła. Zaproponowano wykorzystanie przemian fazowych ciało stałe - ciecz wybranych substancji do akumulacji chwilowych nadwyżek ciepła.

EN

In the article an economical method of energy utilization in the food industry has been presented. Using of heat pomps has been proposed.

Słowa kluczowe

PL

gospodarka energetyczna; pompy ciepła; przemysł spożywczy

EN

energy management; heat pomps; food industry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 1998
• Tom: Vol. 33 / nr 12
• Strony: 41--43

Twórcy

autor

Bieńczak K.

autor

Rochatka T.

autor

Stachowiak A.

autor

Zwierzycki W.

• Zakład Maszyn i Urządzeń Przemysłu Spożywczego Instytutu Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych Politechnika Poznańska