Eksport mrożonych owoców i warzyw ze szczególnym uwzględnieniem eksportu truskawek

• Autorzy: Jędrzejewska J. , Wąsowicz L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mrożone owoce; mrożone warzywa; truskawki

EN

frozen fruits; frozen vegetables; stroberry

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 1998
• Tom: Vol. 33 / nr 9
• Strony: 102--103

Twórcy

autor

Jędrzejewska J.

autor

Wąsowicz L.

• Centralne Laboratorium Chłodnictwa Łódź