Właściwości fizyczne nasion łubinów ważne w procesach technologicznych

• Autorzy: Grochowicz J. , Andrejko D. , Rydzak L.

Warianty tytułu

EN

Physical Properties of lupin Seeds that are Important In Technological Processes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań właściwości fizycznych trzech gatunków nasion łubinów. Wszystkie badane właściwości fizyczne surowca podano w funkcji wilgotności nasion. Mierzono: gęstość usypową gęstość utrzęsioną, masę 1000 nasion, kąt zsypu, średni wymiar nasion.

EN

The authors present test results of physical properties of three sorts of lupin seeds. All tested physical properties of raw materials are presented as a function of the seeds moisture contents. Measured properties were: heap up density, shake down density, mass of 1000 seeds, poure off angle and average dimmension of seeds.

• Wydawca: Wyższa Szkoła Menadżerska
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2001
• Tom: T. 10, nr 1
• Strony: 20--23

Twórcy

autor

Grochowicz J.

autor

Andrejko D.

autor

Rydzak L.

• Katedra Maszynoznawstwa i Inżynierii Przemysłu Spożywczego, AR w Lublinie