Magazyn zbożowy w łańcuchu logistycznym

• Autorzy: Kulińska E. , Rut J.

Warianty tytułu

EN

Conception of managing the logistic chain on the example of granaries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono praktyczne rozwiązanie wykorzystania logistyki w magazynach zbożowych. Opisywana metoda stanowić może znakomite uzupełnienie metody tradycyjnej jaką jest suszenie ziarna, zapewniając jednocześnie ciągłość funkcjonowania magazynów zbożowych w sytuacjach awaryjnych. Dodatkowo metoda ta stanowić może alternatywną koncepcję zarządzania łańcuchem logistycznym w magazynowaniu przemysłowym ziarna zbóż oraz może przyczynić się do usprawnienia organizacyjnego magazynów zbożowych.

EN

This article presents a practical solution to the use of logistics in grain storage. The described method can serve as an excellent complement to the traditional method which is the drying of grain, while ensuring continuity of grain storage in an emergency. In addition, this method can serve as an alternative concept of chain manager in the storage industry, and cereal grains can contribute to improved organization storage of grain.

Słowa kluczowe

PL

łańcuch logistyczny; magazynowanie; magazyn zbożowy; zarządzanie

EN

logistic chain; storage; granary; management

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2010
• Tom: nr 2
• Opis fizyczny: Pełny tekst na CD, Bibliogr. 22 poz., rys.

Twórcy

autor

Kulińska E.

autor

Rut J.

• Politechnika Opolska, Wydzia. Zarządzania i Inżynierii Produkcji,

Bibliografia

• [1] Aczel A. D.: Statystyka w zarządzaniu. PWN Warszawa 2005, s.731-737
• [2] Boss J.: Mieszanie materiałów ziarnistych. PWN Warszawa 1987, s. 8
• [3] Boss J.; Tukiendorf M.: Mixing of granular materials using the method of funnel-flow. Powder Handling & Processing 9, No. 4 October/December, 1997, s. 341-343
• [4] Gołębiewski J.: System marketingowy zbóż i produktów zbożowych – stan i kierunki zmian. SGGW Warszawa 2007, s.9-34
• [5] Kulińska E.: Podstawy logistyki i zarządzania łańcuchem dostaw. Podręcznik dla kierunku studiów logistyka. WPO, Opole 2009.
• [6] Kulińska E.: Zarządzanie ryzykiem w łańcuchu dostaw. Logistyka 1/2007, s. 18-21
• [7] Lewicki P.; Lenart A.; Kowalczyk R.; Pałacha Z.: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego. WNT, Warszawa1999, ISBN 83-204-2324-4
• [8] Magiera R.: Modele i metody statystyki matematycznej cz. II, Wnioskowanie statystyczne. GiS Wrocław 2007, ISBN: 83-89020-61-1
• [9] Rajchel K. Żukowski P.: Zasadnicze problemy nowoczesnego zarządzania instytucją. Politechnika Rzeszowska, Rzeszów 2003.
• [10] Rose H.E.: A suggested equation relating to the mixing of powders and its application to the study of the performance of certain types of machine. Trans. Instn. Chem. Engrs, 37, 1959
• [11] Rut J.: Badanie parametrów ziarna w magazynach zbożowych. Zeszyty Naukowe Politechniki Opolskiej, z. 94 nr 330, Opole 2009, s.81-82
• [12] Rut J.: Ocena mieszania jednorodnych układów ziarnistych za pomocą komputerowej analizy obrazu. Zeszyty Naukowe Politechniki Opolskiej, z. 93 nr 328, Opole 2009, s.89-90
• [13] Rut J.; Szwedziak K.; Tukiendorf M.: Temperatura ziarna pszenicy w czasie magazynowania. Inżynieria Rolnicza nr 9(97), Kraków 2007 s. 242 – 247
• [14] Rydzak L. Możliwość regulacji wilgotności końcowej ziarna pszenicy po procesie nawilżania próżniowego, Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa nr 7/2005 Lublin 2005, s. 155-161
• [15] Stanisz A.: Przystępny kurs statystyki, modele liniowe i nieliniowe, Tom 2. StatSoft Polska Karków 2007, ISBN 978-83-88724-30-5
• [16] Szczepankiewicz W.: Logistyka marketingowa. AE, Kraków 1996, s. 8-9
• [17] Ścibisz M. Rozkład wilgotności w mieszaninie materiałów organicznych. Annales UMCS, Agricultura, nr 2/2008 Warszawa 2008, s. 8-14
• [18] Tukiendorf M.: Magazynowanie, konserwacja i transport technologiczny zbóż na przykładzie wybranego elewatora Polskich Zakładów Zbożowych. Oficyna Wydawnicza Politechniki Opolskiej 2004.
• [19] Tukiendorf M.: Wpływ zmiany skali urządzenia mieszającego na wyniki procesu mieszania materiałów ziarnistych podczas wysypu ze zbiornika. XI Ogólnopolska Konferencja: Postęp w Inżynierii żywności, Frombork 2003, s. 9-12
• [20] Wasilewski M.: Ekonomiczno-organizacyjne uwarunkowania gospodarowania zapasami w przedsiębiorstwach rolniczych. SGGW, Warszawa 2004.
• [21] Wasilewski M.: Gospodarka magazynowa w gospodarstwach rolniczych. [w:] Globalizacja i integracja gospodarcza a procesy restrukturyzacji i rozwój przedsiębiorstw WAE, Kraków 2003.
• [22] Żuk J.: Koncepcja logistyki nowoczesnej technologii magazynowania i przetwórstwa zbóż. Przegląd zbożowo-młynarski 2008.