Wybrane technologiczno-energetyczne aspekty tłoczenia nasion lnu

• Autorzy: Osiak J. , Wojdalski J.

Warianty tytułu

EN

Selected aspects of linseed oil extraction in terms of technology and energy

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wyniki badań wpływu prędkości obrotowej ślimaka na wydajność prasy podczas tłoczenia nasion lnu z uwzględnieniem różnych średnic dyszy wylotowej. Określono wpływ prędkości obrotowej ślimaka oraz średnicy dyszy wylotowej prasy na zmienność wskaźnika jednostkowego zużycia energii.

EN

Research results of the influence of the revolving speed of the worm on the production capacity of the extraction press were presented having taken into account different exhaust nozzle diameters. The influence was determined of the revolving speed of the worm and of the exhaust nozzle diameter of the extraction press on variability of a per unit energy consumption index.

Słowa kluczowe

PL

nasiona lnu; tłoczenie; energochłonność

EN

linseed; extraction; energy consumption volume

• Wydawca: Wyższa Szkoła Menadżerska
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2006
• Tom: T. 16, nr 2
• Strony: 30--31
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., rys.

Twórcy

autor

Osiak J.

autor

Wojdalski J.

• Wydział Inżynierii Produkcji, SGGW w Warszawie,

Bibliografia

• [1] Adolfson W.F.: Photovoltaic off-farm agricultural applications, Vol. III. Tech. Rep. SAND 81-7155/111, Prepared for Sandia National Laboratories, Albuquerque, 1982,NM,s.645.
• [2] Bystram K.: Ocena energochłonności produkcji w przemyśle spożywczym, Branża olejarska, IBMER, Warszawa 1986.
• [3] Drożdż B., Wojdalski J.: Uwarunkowania gospodarki energetycznej zakładów przetwórstwa nasion oleistych, Inżyniera Rolnicza 8(50) 2003, s. 117-124.
• [4] Drożdż B., Wojdalski J.: Effect of selected technical and technological factors on energy consumption in the oil seed processing plants, Annals of Warsaw Agricultural University, Agriculture (Agricultural Engineering), Warsaw 2001,40, s. 59-66.
• [5] Neryng A., Wojdalski J., Budny J., Krasowski E. Energia i woda w przemyśle rolno-spożywczym, WNT, Warszawa, 1990, s. 17-41,196-199.
• [6] Niewiadomski H.: Technologia tłuszczów jadalnych, WNT, Warszawa 1993.
• [7] Omobuwajo T. O., Ige M. T., Ajayi A. O.: Theoretical Prediction of Extrusion Pressure and Oil Flow Ratę During Screw Expeller Processing of Palm Kernel Seeds, Journal of Food Engineering 1999,38, s. 469-485.
• [8] Oyinlola A., Ojo A., Adekoya L.O.: Development of laboratory model screw press for peanu oil expression, Journal of Food Engineering 64,2004, s. 221 - 227.
• [9] Raji A.O., Favier J.F.: Model for the deformation in agricultural and food particulate materials under bulk compressive loading using discrete element method. I: Theory, model development and validation, Journal of Food Engineering 64,2004, s. 359-371.
• [10] Raji A.O, Favier J.F.: Model for the deformation in agricultural and food particulate materials under bulk compressive loading using discrete element metod, II Compression of oilseeds, Journal of Food Engineering 64,2004, s. 373-380.
• [11] Romański L.: Nowa metoda badania energochłonności dynamicznego zgniatania ziarna pomiędzy walcami, Inżynieria Rolnicza 8(50) 2003 s. 359-365.
• [12] Singh R.P: Energy in Food Processing. Elsevier, Amsterdam-Oxford- New York - Tokyo 1986, s. 50 - 52, 54.
• [13] Wojdalski J., Domagała A., Kaleta A., Janus R: Energia i jej użytkowanie w przemyśle rolno-spożywczym (praca pod redakcją naukową J. Wojdalskiego), Wyd. SGGW, Warszawa 1998, ś. 10-11,171-182,226-229,256.