Badania drogowych pojazdów do transportu żywności

• Autorzy: Zwierzycki W. , Bieńczak K. , Stachowiak A. , Rochatka T. , Tyczewski P.

Warianty tytułu

EN

Investigations of road vehicles to persihable food transportation

• Konferencja: Logistyka, Systemy Transportowe i Bezpieczeństwo w Transporcie - LOGITRANS 2009 (VI ; 15-17.04.2009 ; Szczyrk, Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W referacie przedstawiono wymagania stawiane pojazdom drogowym przeznaczonym do transportu szybko psującej się artykułów Żywnościowych. Scharakteryzowano też metody badania tego typu pojazdów (izotermicznych) na zgodność z międzynarodową umową ATP (A - agreement, umowa; T - transportation; P - persihable, szybko psująca się żywność). Zasygnalizowano również prace Instytutu Maszyn Roboczych i Pojazdów Samochodowych Politechniki Poznańskiej zmierzające do udoskonalenia procesu chłodniczego transportu żywności i środków technicznych służących do tego celu.

EN

The paper presents demands required in road vehicles designed to transportation of perishable food. The description of research methods for assessing conformity with the rules of international contact ATP (A - agreement, T - transportation, P - persihable) examined vehicles (isothermal) were described too. This paper also refers to the research works of Institute of Machines and Motor Vehicles at Poznan University of Technology aiming at improvement of the cooling process of food transportation and technical means used for this purpose.

Słowa kluczowe

PL

badania; pojazdy chłodnicze; transport; żywność

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2009
• Tom: nr 3
• Strony: CD--CD
• Opis fizyczny: -pełny tekst, Bibliogr. 9 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Zwierzycki W.

autor

Bieńczak K.

autor

Stachowiak A.

autor

Rochatka T.

autor

Tyczewski P.

• Politechnika Poznańska,

Bibliografia

• [1] Umowa o międzynarodowych przewozach szybko psujących się artykułów żywnościowych i o specjalnych środkach transportu przeznaczonych do tych przewozów (ATP) z dnia 26.X.1984. Dz. U. 1984r. Nr 49, poz. 254
• [2] Umowa ATP z Uzupełnieniami (tekst angielski); http//:www.unece.org/trans/main/wp11/atp.htmi
• [3] http//:www.unece.org/trans/main/wp11/teststation04.pdf
• [4] Projekt badawczy KBN5T07B02022 nt „Fizyczne podstawy diagnostyki układów termoizolacyjnych do transportu żywności”. Pod kier. K. Bieńczaka (IMRiPS Pol. Poznańskiej, 2002-2004).
• [5] Bieńczak K. (pod red.): Fizyczne podstawy diagnostyki układów termowizyjnych do transportu żywności. Wyd. ITeE, s. Biblioteka Problemów Eksploatacji, Radom 2004.
• [6] Zwierzycki W., Bieńczak K., Rochatka T., Stachowiak A., Tyczewski P.: Termowizja w badaniach samochodowych nadwozi chłodniczych; cz. I Założenia kompleksowego systemu diagnozy nadwozi chłodniczych, Chłodnictwo & Klimatyzacja, 1-2/2006, s. 68-71; cz. II , Chłodnictwo & Klimatyzacja , 3/2006, s. 60-63.
• [7] Bieńczak K., Stachowiak A., Tyczewski P. Zwierzycki W.: Dobór samochodowych agregatów chłodniczych, Chłodnictwo & Klimatyzacja, 11/2005, s. 57-61.
• [8] Stachowiak A., Zwierzycki W., Bieńczak K., Rochatka T., Tyczewski P., Doskonalenie jakości drogowych środków transportu oraz procesu chłodniczego transportu żywności [w:] „śywność. Nauka, Technologia, Jakość”, 2007, 3 (52), s. 205-218.
• [9] Samochody chłodnicze w transporcie żywności. Pod red. W. Zwierzyckiego i K. Bieńczaka, Wyd. SYSTHERM, Poznań 2005.