Modelowanie neuronowe w procesie transportu wilgoci w ziarnie pszenicy

• Autorzy: Szwedziak K.

Warianty tytułu

EN

Moisture transport process in wheat seeds modeled with artificial neurons

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule opisano wykorzystanie sieci neuronowych do opisu transportu wilgoci w ziarnie pszenicy, podczas suszenia metodą niekonwencjonalną. Jako alternatywną metodę do suszenia konwencjonalnego zastosowano suszenie z wykorzystaniem sorbentu naturalnego, jakim było ziarno tego samego gatunku co ziarno suszone.

EN

Usage of neutral networks as an instrument for describe moisture transport process in wheat seeds, during unconventional method of drying has been presented in article. As an alternative method for conventional drying natural absorbent desiccation method has been used. As an natural absorbent this same species of seeds as dried, has been used.

Słowa kluczowe

PL

sorbent naturalny; sorbent sztuczny; suszenie; sieci neuronowe

EN

natural absorbent; artificial absorbent; desiccation; artificial neutral networks

• Wydawca: Wyższa Szkoła Menadżerska
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2009
• Tom: nr 2
• Strony: 24--26
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., rys.

Twórcy

autor

Szwedziak K.

• Katedra Techniki Rolniczej i Leśnej, Politechnika Opolska

Bibliografia

• [1] Boniecki P.: Sieci neuronowe typu MLP oraz RBF jako komplementarne modele aproksymujące w procesie predykcji plonu pszenżyta, Journal of Research and Application in Agricultural Engineering, 2004, s. 49.
• [2] Pabis S.: Suszenie płodów rolnych, PWRiL, Warszawa, 1965.
• [3] Pabis S.: Teoria konwekcyjnego suszenia produktów rolniczych, PWRiL, Warszawa, 1982.