Prawne instrumenty śledzenia przemieszania się żywności w ramach łańcucha dostaw

• Autorzy: Suchoń A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono prawne instrumenty śledzenia przemieszania się żywności w ramach łańcucha dostaw, w tym obowiązek rejestracji zwierząt, wymogi związane z transportem zwierząt i żywności, obowiązki w zakresie zgłoszenia sprzedaży bezpośredniej oraz zatwierdzenia i rejestracji podmiotów działających na rynku spożywczym, system RASFF

EN

Legal instruments were presented for tracking the mixing of food in the supply chain, including the obligation to register animals, requirements associated with transportation of animals, responsibility for direct sales reports and the approval and registration of operators on the food market within, the RASFF system.

Słowa kluczowe

PL

produkty pochodzenia zwierzęcego; sprzedaż bezpośrednia; łańcuch dostaw; transport żywności; system RASFF

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2011
• Tom: nr 3
• Strony: 52--54
• Opis fizyczny: Bibliogr. poz. 1, rys., tab.

Twórcy

autor

Suchoń A

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,

Bibliografia

• 1. M. Korzycka-Iwanow, Prawo żywnościowe . Zarys prawa polskiego i wspólnotowego, LexisNexis, Warszawa, 2007