Doskonalenie struktury łańcucha dostaw z wykorzystaniem koncepcji lean

• Autorzy: Kruczek M. , Żebrucki Z.

Warianty tytułu

EN

Supply chain structure improvement using lean conception

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Szczupłe" łańcuchy dostaw to koncepcja kształtowania sprawnych i efektywnych łańcuchów dostaw, która odnosi się do relacji międzyorganizacyjnych oraz kształtowania procesów w każdym z ogniw. Koncepcja lean, która leży u podstaw kształtowania szczupłych łańcuchów dostaw prowadzić ma w efekcie do takiej struktury łańcucha, która wpłynie na zacieśnia relacji między ogniwami łańcucha i podporządkowuje wszystkich dostarczaniu wartości ostatecznemu klientowi. Głównym efektem takiego działania jest realizacja strategii "klient wygrywa", która prowadzi do dostarczenia produktu po najniższym koszcie, najwyższej jakości i w najkrótszym czasie. Artykuł przedstawia pojęcie "szczupłego" łańcucha dostaw i koncepcję przekształcenia narzędzia jakim jest mapowanie strumienia wartości do poziomu łańcucha dostaw.

EN

Lean supply chain management is supply chain operational and strategic management philosophy that utilizes lean methodology to effect the continuous regeneration of supplier and service partners. A lean supply chain network is empowered to execute superlative, unique customerwinning value at the lowest cost through the collaborative, real-time synchronization of product/service transfer, demand priorities, vital marketplace information, and logistics delivery capabilities. The aim of the article is presentation of lean supply chain concept and value stream mapping as the tool for waste identification and definition of performance goals.

Słowa kluczowe

PL

łańcuch dostaw; lean management; mapowanie strumienia wartości

EN

supply chain; lean management; value stream mapping (VSM)

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2011
• Tom: nr 2
• Opis fizyczny: Pełny tekst na CD, Bibliogr. 12 poz., rys.

Twórcy

autor

Kruczek M.

autor

Żebrucki Z.

• Politechnika Śląska. Wydział Organizacji i Zarządzania,

Bibliografia

• [1] Bozarth C., Handfield R.B.: Wprowadzenie do zarządzania operacjami i łańcuchem dostaw. Kompletny podręcznik logistyki i zarządzania dostawami, Wydawnictwo Helion, Gliwice, 2007
• [2] Ciesielski M.: Logistyka w biznesie, PWE, Warszawa, 2006
• [3] Ciesielski M. Długosz J. (red.): Strategie łańcuchów dostaw, PWE, Warszawa, 2010
• [4] Durlik I.: Inżynieria zarządzania, strategia i projektowanie systemów produkcyjnych, Wydawnictwo Placet, Warszawa, 1994
• [5] Kruczek M., Żebrucki Z.: „Wykorzystanie narzędzi lean manufacturing w logistyce produkcji”, Prace naukowe Transport z. 64, Politechnika Warszawska, Warszawa, 2008
• [6] Kruczek M., Pałucha K., Żebrucki Z.: „Wykorzystanie narzędzi lean management w usprawnianiu przepływów materiałów i informacji”, [w]: Bendkowski J. (red.) Wybrane zagadnienia zarządzania łańcuchem dostaw, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice, 2009
• [7] Liker J. K., Droga Toyoty, Wydawnictwo MT Biznes, Kraków, 2005
• [8] Pasternak K.: Zarys zarządzania produkcją, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa, 2005
• [9] Rother M., Shook J.: Naucz się widzieć. Eliminacja marnotrawstwa poprzez Mapowanie Strumienia Wartości, The Lean Enterprise Institute, Wrocław, 2003
• [10] Sołtysik M.: Zarządzanie logistyczne, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Katowice, 2003
• [11] Wincel P.J.: Lean supply chain management, Productivity Press, New York, 2004
• [12] Witkowski J.: Zarządzanie łańcuchem dostaw. Koncepcje, procedury, doświadczenia. PWE, Warszawa 2010