Znaczenie informacji podanych na opakowaniu produktu żywnościowego

• Autorzy: Ozimek I.

Warianty tytułu

EN

Role of Information on Food Product Packages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wobec dużych możliwości wyboru produktów spożywczych informacja spełnia istotną rolę w procesie podejmowania decyzji zakupu. Zakres informacji, którymi dysponuje konsument, jest bardzo szeroki. Mogą one pochodzić z różnych źródeł, w tym m. in. z informacji zawartych na opakowaniu (etykiecie) produktu.

Słowa kluczowe

PL

znaczenie informacji; opakowanie; produkty spożywcze; rynek konsumencki; badanie

EN

information role; package; food products; groceries; consumer's market; analysis

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: T. 56, nr 10
• Strony: 31--32
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., tab.

Twórcy

autor

Ozimek I.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW, Warszawa

Bibliografia

• [1] Baryłko-Pikielna N.: 1992. Zagadnienia ochrony konsumenta w polskim prawie żywnościowym. W: Tyszkiewicz S. (red.): Stan aktualny i perspektywy polskiego prawa żywnościowego. Ekspertyza, s. 102. Wyd. IPMiT, Warszawa.
• [2] Codex Alimentarius. Kodeks Żywnościowy FAO/WHO. Seria Przekładów IŻŻ, 3, Warszawa 1995.
• [3] Gutkowska K., Ozimek I., Laskowski W.: 2001. Uwarunkowania konsumpcji w polskich gospodarstwach domowych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• [4] Ozimek I.: 1996. Uwarunkowania wyboru żywności przez konsumentów w okresie przekształceń rynkowych. Praca doktorska, SGGW, Wydział Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego, Warszawa.
• [5] Sprawozdanie z działalności Inspekcji Handlowej w 2000 roku. Główny Inspektorat Inspekcji Handlowej, Warszawa, 2001.