Instalacje chłodnicze dla marketów Część 4

• Autorzy: Nowacki B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W poprzednim artykule (Chłodnictwo 9/2012) omówiłem pomieszczenia chłodni sklepowych. Jednak pomieszczenia chłodzone w sklepie to nie tylko chłodnie i pomieszczenia produkcyjne. To także mroźnie. Pomieszczeniom mroźni trzeba poświęcić trochę więcej uwagi nie tylko na etapie projektowania, ale i też w trakcie ich eksploatacji. Wynika to z kilku powodów, a mianowicie charakteru ich pracy, ilości mroźni na sklepie, rotacji w nich towaru oraz przyuczenia personelu sklepu do ich obsługi. I o tym będzie w tym artykule.

Słowa kluczowe

PL

markety; instalacje chłodnicze; klimatyzacja; mroźnie

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 2012
• Tom: R. 47, nr 10
• Strony: 24--29
• Opis fizyczny: rys.

Twórcy

autor

Nowacki B.

• Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowo Usługowe ReBaNo, Poznań,