Badania nad obecnością metali ciężkich w glebie na terenie ferm świń

• Autorzy: Szostak B.

Warianty tytułu

EN

Research of presence heavy metals in soil in area of the swine farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Gleba w obejściu gospodarstw wiejskich może być skażona metalami ciężkimi, które przenikając do tkanek roślin mogą dostać się do organizmu ludzi i zwierząt. Celem badań było określenia stopnia zanieczyszczenia gleby z obejścia ferm świń wybranymi metalami ciężkimi (Pb. Zn i Mn). Próbki do badań pobierano w różnych punktach fermy: z okólnika, w pobliżu płyty gnojowej - odległość 5 i 10 m oraz tuczami - odległość 5 mi 10 m. Poddano je mineralizacji na gorąco w stężonym kwasie azotowym i nadchlorowym, a następnie oznaczono zawartość ogólnych form ołowiu, cynku i manganu metodą absorpcyjnej spektometrii atomowej. Uzyskane wyniki analiz odnoszono do granicznych zawartości metali ciężkich w glebie, opracowanych przez IUNG [5] oraz liczb granicznych dla metali ciężkich w glebie, w wybranych krajach Unii Europejskiej. Najwyższą zawartość ołowiu stwierdzono w glebie pobranej z okólnika. Średnia zawartość Pb w tym punkcie wynosiła 29,8 mg . kg-1 a maksymalna - 31,0. Ustalone zawartości ołowiu w glebie przy różnych obiektach fermy świń, mieszczą się w zerowym stopniu zanieczyszczenia gleb tym pierwiastkiem. Zgodnie z klasyfikacją ustalona przez nas koncentracja cynku w glebie na terenie fermy świń kwalifikuje się do zerowego stopnia zanieczyszczenia. Podobnie do dwóch pierwszych pierwiastków, najwyższą koncentrację manganu stwierdzono w glebie na terenie okólnika. Średnia zawartość tego pierwiastka wynosiła 339,8 mg . kg-1 a maksymalna - 370,5. W badanych próbkach gleby, pobranych przy różnych obiektach fermowych nie stwierdzono przekroczeń dopuszczalnych norm dla badanych pierwiastków. Zaobserwowano różnicę w zawartości metali ciężkich (Pb, Zn, Mn) w zależności od miejsca pobrania próbek. Najwyższe zawartości analizowanych pierwiastków stwierdzono w glebie na terenie okólnika dla zwierząt.

EN

Soil in various areas of the swine farm can be polluted heavy metals, which may cumulate in plants and get into people and animal organism. Research was undertaken to determine the degree of soil contamination with heavy metals (Pb, Zn, Mn) in various areas on a swine farm. The samples for tests were collected from the following places: the swine yard, the dung piąte - at the distance of 5 and 10 m, and the fattening house - at the distance of 5 and 10 m. The soil samples underwent hot mineral-ization in concentrated nutric (V) acid and chloric (VII) (perchloric) acid, and then the content of lead, zinc and manganese was established using the method of atomic absorption spectrometry. The results of the analyses were compared with the limit contents of heavy metals established by IUNG and limit numbers for metals in selected countries of the European Union. The highest content of lead was noted in the swine yard. The average content. of lead in this area was 29,8 mg . kg-1 and the maximum - 31,0. The established contents of lead in various areas of the swine farm are within the zero degree soil contamination this radical. According the classification, the contents of zinc established by us, qualifies the soil for the zero degree contamination with heavy metals. The same as two others radicals, the highest concentration of manganese has been found in the soil of the swine yard. The average content of this element was 339,8 mg . kg-1 and the maximum - 370,5. In analyzed samples of soil in various farm objects didn't constitute any significant danger of contamination with heavy metals. The differences were noted in content heavy metals depend from the place collect the samples for the tests. The highest content analyzed radicals were collected in the soil of the swine yard.

Słowa kluczowe

PL

fermy świń; gleba; metale ciężkie

EN

pig farms; soil; heavy metals

• Wydawca: Bydgoskie Towarzystwo Naukowe
• Czasopismo: Ekologia i Technika
• Rocznik: 2012
• Tom: R. 20, nr 4
• Strony: 247--250
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab.

Twórcy

autor

Szostak B.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk Rolniczych w Zamościu, Katedra Hodowli i Użytkowania Zwierząt, 22-400 Zamość, ul. Szczebrzeska 102

Bibliografia

• 1. Kowalska-Pyłka H., Kot A., Wierciński J.. Kursa K., Walkusza G., Cybulski W., 1995, Zawartość ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w warzywach, owocach oraz glebie ogrodów działkowych Lublina. Roczn. PZH XLVI. (1): 3-12.
• 2. Bojarczyk W., Kwiecień M.. 2000, Drogi prze¬nikania ołowiu i kadmu do organizmu zwie-rząt. Przegl. Hodowl, 12: 22-24.
• 3. Gołaś Z., Kozera M., 2008, Ekologiczne konsekwencje koncentracji produkcji trzody chlewnej. Journal of Agribusiness and Rural Development. l (7): 29-42.
• 4. Mihułka M., Chuto J., Wrońska D.. Nowakowska A., Perłakowska M., 2003. Charakterystyka technologiczna hodowli drobiu i świń w Unii Europejskiej. Ministerstwo Środowiska. Warszawa, 32-35.
• 5. Kabata-Pendias A., Piotrowska M., Motowicka-Terelak T., Maliszewska-Kordybach B., Filipiak K., Krakowiak A., Pietruch Cz., 1995, Podstawy oceny chemicznego zanieczyszczenia gleb. Metale ciężkie, siarka i WWA. Bibl. Monitor. Środow., PIOŚ, IUNG, Warszawa, 5- 27.
• 6. Korzeniowska J.. Stanisławska-Glubiak E., 2002. Współczesne kryteria oceny zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi. Postępy Nauk Rolniczych, 5: 29-46.
• 7. Terelak H., Pietrueh Cz., Tujaka A., 2000, Występowanie cynku w poziomach powierzchniowych gleb użytków rolnych Polski. Zesz. Probl. Nauk Roln, 472: 645-651.
• 8. Matyka S., Korol W., 1997, Struktury mineralno- organiczne (biopleksy) w produkcji i użytkowaniu pasz przemysłowych. Mat. Konf. Nauk.: „Związki mineralne w żywieniu zwie-rząt", Balice, 67-84.
• 9. Yi Z., Kornegay E.T., Denbow D.M., 1996, Supplemental microbial phytase improves zinc utilization in broilers. Poultry Sci., 75: 540-546.
• 10. Mazur T., 2000, Mikroelementy nawozów organicznych w nawożeniu zrównoważonym. Zesz. Prób.. Nauk Roln. (47) 1: 847-853.
• 11. Kabata-Pendias A., Pendias H., 1999, Biochemia pierwiastków śladowych. PWN, Warszawa, 318-322,327-328.
• 12. Yidal C., 2002. A high-performance pigment industry with an environmental impact. Statistics in focus, European Communities. 5: 1-7.
• 13. Myczko A., 2005. Wymogi prawne w zakresie ochrony środowiska w produkcji trzody chlewnej. W: Prowadzenie i rozwój gospodarstw specjalizujących się w produkcji żywca wieprzowego w aspekcie racjonalizacji wykorzystania podstawowych czynników produkcji i zgodnie z wymogami UE. POLnet, ADT Projekt, PIWet, Poznań, 72-84.