Impact of Weather Conditions on Chemical Composition of the Seeds of Three Soybean Cultivars

• Autorzy: Lorenc-Kozik A. , Pisulewska E. , Gondek K.

Warianty tytułu

PL

Wpływ warunków pogodowych na plonowanie bobiku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents the results of a three-year field experiment aimed at an assessment of the effect of the weather conditions on the yield and the contents of macroelements (P, Mg, Ca, Na and K) and microelements (Fe, Mn, Cu and Zn) in seeds of three soybean cultivars (2 large seed Aldana and Gaj and 1 small seed Nawiko). A significant effect of meteorological conditions on the yield and chemical composition of the analyzed soybean seeds was demonstrated. In the year 2002 when the course of thermal and moisture conditions was the most advantageous, the largest seed yields were obtained (3.1 Mg ha–1) with the highest mineral content. Among the analyzed varieties in the subsequent years the small seed one accumulated in its seeds greater amounts of Mg, Ca, K, Mn and Zn in comparison with the large seed cultivars.

PL

Przedstawiono wyniki trzyletniego doświadczenia polowego, mającego na celu ocenę wpływu warunków pogodowych na plon i zawartość makrślementów (P, Mg, Ca, Ma, K) i mikrślementów (Fe, MN, Cu, Zn) w nasionach trzech odmian soi (dwóch odmian grubonasiennych Aldana i Gaj oraz jednej drobnonasiennej Nawiko). W doświadczeniu stwierdzono istotny wpływ warunków meteorologicznych na plon i skład chemiczny nasion badanych odmian soi. W roku 2002 odznaczającym się najkorzystniejszym przebiegiem warunków termiczno-wilgotnościowych uzyskano największe plony nasion (3,1 Mg ha-1) o największej zawartości składników mineralnych. Z badanych odmian soi odmiana drobnonasienna w kolejnych latach uprawy gromadziła w nasionach więcej Mg, Ca, K, Mn, Zn w porównaniu z odmianami grubonasiennymi.

Słowa kluczowe

EN

soybean; yield; microelements; macroelements

PL

soja; plon; mikroelementy; makroelementy

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. A
• Rocznik: 2011
• Tom: Vol. 18, nr 8
• Strony: 1079--1086
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Lorenc-Kozik A.

autor

Pisulewska E.

autor

Gondek K.

• Department of Plant Production, University of Agriculture in Krakow, al. A. Mickiewicza 21, 31–120 Kraków, Poland, phone/fax: [phone],

Bibliografia

• [1] Lampart-Szczapa E.: Nasiona roślin strączkowych w żywieniu człowieka. Wartość biologiczna i technologiczna. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 1997, 446, 61–81.
• [2] Karr-Lilienthal L.K., Bauer L.L., Untterback P.L., Zinn K.E., Frazie R.L., Parsons C.M. and Fahey G.C.: Chemical Composition and Nutritional Quality of Soybean Meals Prepared by Extruder/Expeller Processing for Use in Poultry Diets. J. Agric Food Chem. 2006, 54, 8108–8114.
• [3] Pisulewska E., Lorenc-Kozik A. and Oleksy A.: Porównanie plonów, jego struktury oraz wartość pokarmowa aktualnie zarejestrowanych odmian soi. Acta Agr. et Silv. Ser Agraria 1998, 36, 69–77.
• [4] Stępniak-Sołyga P. and Wojtasik J.: Zawartość składników pokarmowych i mineralnych w nasionach grochu (Pisum sativum), soczewicy (Lens culinaris) i soi (Glicyne max). Ann. UMCS Sec. EE. 2003, 21(76), 175–185.
• [5] Ostrowska A., Gawliński A. and Szubiałka Z.: Methods of analysis and assessment of soi land plant properties (in Polish). Edited by Institute of Environmental Protection, Warszawa 1991, pp. 324.
• [6] Bobrecka-Jamro D. and Pizło H.: Wpływ czynników agrotechnicznych na plonowanie soi w warunkach Polski południowo-wschodniej. Biul. Inst. Hodow. Aklimat. Rośl. 1996, 198, 31–44.
• [7] Michałek S. and Borowski E.: Plonowanie oraz zawartość tłuszczu, kwasów tłuszczowych i białka w nasionach krajowych odmian soi w warunkach suszy. Acta Agrophys. 2006, 8(2), 459–471.
• [8] Jasińska Z., Kotecki J. and Kozak M.: Akumulacja składników mineralnych w częściach nadziemnych soi pod wpływem nawożenia azotem i mikrślementami. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 1997, 446, 313–321.
• [9] Lorenc-Kozik A., Pisulewska E. and Kołodziejczyk M.: Plonowanie dwóch krajowych odmian soi w zależności od zróżnicowanego nawożenia azotem oraz zawartość makro i mikrślementów w ich nasionach. Zesz. Nauk. Akad. Roln. w Krakowie 1998, 35, 47–56.
• [10] Gorlach E.: Toksyczne metale ciężkie w systemach nawożenia. Nawożenie mineralne roślin uprawnych Polsce, R. Czuba (ed.), Wyd. Police, 1996, 353–368.