Evaluation of Productive Value of Several White Cabbage Cultivars Resistant to Clubroot (Plasmodiophora brassicae Wor.)

• Autorzy: Cebula S. , Mazur S. , Kalisz A.

Warianty tytułu

PL

Ocena wartości użytkowej kilku odmian kapusty głowiastej białej odpornych na kiłę (Plasmodiophora brassicae Wor.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In a 3-year experiment three late cultivars of clubroot-resistant white cabbage: ‘Kilafur F1’, ‘Kilaton F1’ and ‘Kilaxy F1’ were compared with 3 standard cultivars: ‘Bloktor F1’, ‘Kingston F1’ and ‘Novator F1’. The experiment was located on a stand where in the previous year also cabbage was cultivated. During vegetation the degree of plants affected by clubroot was determined. Yield as well as commercial and nutritional quality of cabbage heads were evaluated. In all three years of the experiment it was demonstrated that clubroot-resistant cultivars were not at all affected by Plasmodiophora brassicae pathogen while other cultivars were affected to a varied degree. High commercial yield of clubroot-resistant cultivars and a very good head quality were obtained. In the same conditions, non-resistant cultivars demonstrated a significantly lower yield level.

PL

W trzyletnich badaniach porównywano 3 późne odmiany kapusty głowiastej białej odporne na kiłę: 'Kilafur F1', 'Kilaton F1' i 'Kilaxy F1' oraz 3 standardowe: 'Bloktor F1', 'Kingston F1' i 'Novator F1'. Doświadczenie zlokalizowano na stanowisku, na którym w poprzednim roku była również uprawiana kapusta. W czasie wegetacji szacowano stopień porażenia roślin przez kiłę. Oceniano plonowanie oraz jakość handlową i odżywczą główek kapusty. We wszystkich latach prowadzenia badań wykazano brak jakiegokolwiek porażenia odmian odpornych przez patogena Plasmodiophora brassicae, podczas gdy pozostałe uległy w różnym stopniu infekcji. Uzyskano duży plon handlowy odmian odpornych oraz bardzo dobrą jakość ich główek. W tych samych warunkach uzyskano znacząco niższe plony odmian nieodpornych.

Słowa kluczowe

EN

white cabbage; clubroot; resistant cultivars

PL

kapusta głowiasta biała; kiła; odmiany odporne

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. A
• Rocznik: 2010
• Tom: Vol. 17, nr 9
• Strony: 1083--1088
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys.

Twórcy

autor

Cebula S.

autor

Mazur S.

autor

Kalisz A.

• Department of Vegetable Crops, University of Agriculture in Krakow, al. 29 Listopada 54, 31–425 Kraków, Poland,

Bibliografia

• [1] Rumpel J.: Uprawa kapusty białej, czerwonej, włoskiej. Hortpress, Warszawa 2002.
• [2] Robak J.: Zmienność patotypów Plasmodiophora brassicae Wor. występujących w Polsce i ich patogeniczność w stosunku do odmian i linii hodowlanych. Prace hab. 6, Skierniewice 1991.
• [3] Robak J.: [in:] Konf. Nauk. Integrowana ochrona warzyw kapustnych, Skierniewice 1998, p. 9–15.
• [4] Robak J.: Nowości Warzywn. 1999, 35, 37–44.
• [5] Warzywa kapustne. S&G 2009 http://www.sg-vegetables.com/poland/asortyment/warzywa-kapustne/kapusta-biała/ odmiany-odporne-na-kiłę-kapusty.aspx
• [6] Cebula S., Kunicki E. and Libik A.: Acta Hortic. 1996, 407, 369–376.
• [7] Cebula S. and Kalisz A.: Folia Hortic. 2006, 1, Suplement, 82–87.
• [8] Cebula S., Kalisz A. and Kunicki E.: Folia Hortic. 2006, 1, Suplement, 88–92.
• [9] Cebula S.: Folia Univ. Agric. Stetin. 239, Agricultura 2004, 95, 39–44.
• [10] Nowicki B.: Rocz. Nauk Roln. ser. E 1974, 4(2), 205–212.
• [11] Cebula S., Kalisz A. and Kunicki E.: Folia Univ. Agric. Stetin. 239, Agricultura 2004, 95, 45–50.
• [12] Kunachowicz H., Nadolna I., Iwanow K. and Przygoda B.: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. PZWL, Warszawa 1999.