Zróżnicowanie przestrzenne rozwoju przemysłu chłodniczego w Polsce

• Autorzy: Urban S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysł chłodniczy; handel żywnością; przemysł spożywczy

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
• Rocznik: 2010
• Tom: R. 45, nr 9
• Strony: 2--5
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., tab.

Twórcy

autor

Urban S.

• Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Bibliografia

• [1] Bank Danych Regionalnych. GUS Warszawa. 2010.
• [2] KAMIŃSKI W.: Ekonomika i organizacja przemysłu spożywczego. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne. Warszawa, 1977.
• [3] KAPUSTA R: Logistyczny łańcuch drobiarstwa mięsnego. Gospodarka Mięsna. 2010, nr 2.
• [4] URBAN S., SZLACHTA K.: Ekonomika i organizacja handlu żywnością. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, 2000.