Analysis of less bioactive elements in green plants, food and feed samples (Sc-Y-La-Ce-Rb-Cs-Ti)

• Autorzy: Sager M.

Warianty tytułu

PL

Analiza pierwiastków o niskiej aktywności biologicznej w roślinach zielonych, próbkach żywności i pasz (Sc-Y-La-Ce-Rb-Cs-Ti)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Standard digestion and multielement methods were tested for routine application to analyze selected elements of low bioactivity (Sc, Y, La, Ce, Rb, Cs and Ti) in food and plant samples by ICP-OES and ICP-MS methods. For ICP-OES, medium power input resulted in better detection limits than high power. Sc and Ti seemed more reliable from the ICP-OES, but it was not sensitive enough to detect Y, La, Ce and Cs in a biomatrix at ambient levels. Small Rb concentrations were occasionally swallowed by a U-shaped background. The ICP-MS as the more sensitive method was preferable for the analysis of Y, La, Ce, Rb and Cs, using In-115 as an internal standard. Digests of green plants, feed and cheese samples were tested for recoveries of 2 žg and 4 žg each. The classical HNO3-HClO4 digestion in glass cannot be recommended for these elements. Quantitative recoveries of Y, La, Sc, Ce and Ti were obtained from microwave assisted digestions with HNO3-HF in pressure bombs; whereas green plants needed some hydrofluoric acid, this was not the case for the cheese samples. Storing the fluoride containing digests in glass yielded significant blanks. The microwave assisted digest with KClO3-HNO3 yielded good recoveries of all these elements from green plants and cheese, but suffered from Rb-blanks. Recently obtained data for green plants, cheese and chocolates are given, and compared with older unpublished data from Austrian coals.

PL

Omówiono wyniki testów standardowych metod mineralizacji i analizy wielopierwiastkowej pierwiastków o małej aktywności biologicznej (Sc, Y, La, Ce, Rb, Cs i Ti) z próbek żwności i roślin, z wykorzystaniem ICP-OES i ICP-MS. Za pomocą analizy metodą ICP-OES wykazano, Se zastosowanie średniej mocy wejściowej daje lepszą wykrywalność niżprzy stosowaniu dużj mocy. ICP-OES jest odpowiednią metodą analityczną do wykrywania Sc i Ti, jednak nie była wystarczająco czuła, by wykryć Y, La, Ce i Cs w biomatrycy. Stężnie Rb było czasami maskowane przez U-kształtne tło. ICP-MS, jako metoda bardziej czuła, była odpowiednia do analizy Y, La, Ce, Rb i Cs z wykorzystaniem In-115 jako standardu wewnętrznego. Z próbek roślin zielonych, pasz i sera odzyskiwano jednorazowo 2 i 4 žg z nich. Mineralizacja w mieszaninie HNO3-HClO4 nie jest zalecana do oznaczaniu tych pierwiastków. Ilościowe odzyskiwanie Y, La, Sc, Ce i Ti z próbek sera prowadzono w mieszaninie HNO3-HF (dla próbek roślin stosowano kwas fluorowodorowy) z wykorzystaniem pieca mikrofalowego i hermetycznie zamkniętych pojemników. Przechowywanie płynów zawierających fluorki w pojemnikach szklanych powodowało ich znaczne ubytki. Zastosowanie mineralizacji mikrofalowej i roztworu KClO3-HNO3 umożliwiało odzyskiwanie wszystkich tych pierwiastków z roślin zielonych i sera z wyjątkiem Rb. Otrzymane wyniki badań roślin zielonych, sera i czekolady są porównywalne z wynikami wcześniejszych badań oraz z niepublikowanymi danymi dotyczącymi węgli austriackich.

Słowa kluczowe

EN

rare earth elements (REE); green plants; cheese; chocolates; digests

PL

pierwiastki ziem rzadkich; rośliny zielone; ser; czekoladki; płyny

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. S
• Rocznik: 2010
• Tom: Vol. 17, nr 3
• Strony: 289--295
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Sager M.

• Competence Centre of Elements, Austrian Agency for Health and Food Safety, A-1220 Vienna, Austria, tel. [phone],

Bibliografia

• [1] Augustin-Gyurits K. and Schroll E.: Geochemische Charakterisierung von heimischen und importierten Kohlen und ihren Verbrennungsprodukten. Bericht der BVFA-Arsenal, Wien 1989.
• [2] Baxter M.J., Crews H.M., Dennis M.J., Goodall I. and Anderson D.: The determination of the authenticity of wine from its trace element composition. Food Chem., 1997, 60, 443-450.
• [3] Rebolo S., Peña R.M., Latorre M.J., Garcia S., Botana A.M. and Herrero C.: Characterization of Galician (NW Spain) Ribeira Sacra wines using pattern recognition analysis. Anal. Chim. Acta, 2000, 417, 211-220.
• [4] Šperková J. and Suchánek M.: Multivariate classification of wines from different Bohemian regions (Czech Republic). Food Chem., 2005, 93, 659-663.
• [5] Perez A.L., Smith B.W. and Anderson K.A.: Stable isotope and trace element profiling combined with classification models to differentiate geographic growing origin for three fruits: effects of subregion and variety. J. Agric. Food Chem., 2006, 54, 4506-4516.
• [6] Hermansen J.E., Badsberg J.H., Kristensen T. and Gundersen V.: Major and trace elements in organically or conventionally produced milk. J. Dairy Res., 2005, 72, 362-368.
• [7] Krachler M., Rossipal E. and Irgolic K.J.: Trace elements in formulas based on cow and soy milk and in Austrian cow milk determined by inductively coupled plasma mass spectrometry. Biol. Trace Elem. Res., 1998, 65, 53-74.
• [8] Del Signore A., Di Giacomo F. and Giaccio M.: Determining the regional origin of cheeses with trace metal analysis using statistical classifiers. J. Commod. Sci., 2004, 43(3), 133-144.
• [9] Tyler G.: Rare earth elements in soil and plant systems - a review. Plant and Soil, 2004, 267, 191-206.
• [10] Schuller S., Borger C., He M.L., Henkelmann R., Jadamus A., Simon O. and Rambeck W.A.: Untersuchungen zur Wirkung Seltener Erden als mögliche Alternative zu Leistungsförderern bei Schweinen und Geflügel. Berl. Münch. Tierärztl. Wschr., 2002, 15, 16-23.
• [11] Wang Y.Q., Sun J.X., Chen H.M. and Guo F.Q.: Determination of the contents and distribution characteristics of rare earth elements in natural plants by NAA. J. Radioanal. Nucl. Chem., 1997, 219(1), 99-103.