Żywność genetycznie zmodyfikowana. Cz. I.

• Autorzy: Twardowski T.

Warianty tytułu

EN

GM Food in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W 2001 r. wprowadzono w życie dwie zasadnicze ustawy dla przemysłu spożywczego oraz biotechnologii: " o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia" (DzU z 22.06.2001, nr 63, poz. 634) oraz "o genetycznie zmodyfikowanych organizmach" (DzU z25.07.01r., nr 76, poz. 811). W artykule rozważano znaczenie tych ustawdla dalszego rozwoju przemysłu spożywczego w kontekście nowoczesnej biotechnologii oraz odbioru społecznego.

EN

The legislation of food and genetically modified orgamisms was introduced in Poland this year (DzU z 22.06.2001, nr 63, and DzU z 25.07.01, nr 76, poz. 811, respectively). In this paper the role and perspectives of modern biotechnology in the context of public perception and the new legislation is discussed.

Słowa kluczowe

PL

żywność genetycznie zmodyfikowana; ustawy o żywności

EN

GM Food; food law

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: T. 55, nr 9
• Strony: 2--3

Twórcy

autor

Twardowski T.

• Instytut Chemii Bioorganicznej PAN i Politechnika Łódzka