Outsourcing w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego

• Autorzy: Kłosiewicz-Górecka U.

Warianty tytułu

EN

Importance and Scope of Use of Outsourcing in Food Processing Industry Enterprises

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono istotę, przedmiot i korzyści stosom ciąg outsourcingu. Na tym tle szerzej omówiono funkcje wydzielone na zewnątrz firmy, które w opinii badanych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego mają istotne znaczenie dla procesu kreowania produktu na rynku. Są to: projektowanie i produkcja opakowań, transport i obsługa logistyczna, obsługa medialna i badania rynku.

EN

The paper presents the essence, subject matter and benefits of the use of outsourcing. Against this background, the functions discussed that are brought outside the company and which, in opinion of the food processing industry enterprises surveyed, are of a great importance to the process of creation of the product on the market. These are packaging designing and manufacturing, transport and logistics service, mass media servicing and market research.

Słowa kluczowe

PL

outsourcing; przemysł spożywczy; przedsiębiorstwa

EN

outsourcing; food industry; enterprises

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: T. 56, nr 2
• Strony: 36--38
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Kłosiewicz-Górecka U.

• Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji

Bibliografia

• [1] M. Trocki: 2001. Outsourcing - kształtowanie przestrzeni rynkowej przedsiębiorstwa. „Marketing i Rynek” 8.
• [2] 2000. Zarządzanie przedsiębiorstwem przyszłości. Koncepcje. Modele, metody. Pod redakcją K. Perechudy. Biblioteka Biznesmena. Placet Agencja Wydawnicza, Warszawa, s. 116-121.
• [3] D. Gościniak: 2000. Jak zaoszczędzić miliony euro. „Logistyka”, 6.
• [4] H. Brdulak: Od spedycji do e-biznesu. „Businessman” 2000, 6.
• [5] Ewald Th., Raben J.: 2000. Bieg z przeszkodami. „Businessman”, 6.
• [6] G. Lichocik: 2000. Bez mnożenia pieniędzy, 6.
• [7] Branża ta wymaga niezwykle wysokich nakładów inwestycyjnych.
• [8] Guzińska K.: 2000. Luksus czy konieczność. „Marketing Serwis”, lipiec-sierpień.
• [9] 2001. Po prostu rynek dojrzewa. Magazyn Komunikacji Marketingowej Brief, 17.