Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Production Cost of Potatoes as a Raw Material for Starch Production
Języki publikacji
Abstrakty
Ustawa o regulacji rynku skrobi ziemniaczanej wprowadza obowiązek ustalenia przez rząd ceny minimalnej ziemniaków skrobiowych. Koszty produkcji ziemniaków jako surowca do produkcji skrobii powinny stanowić element wyjściowy w procesie ustalania ceny. W opracowaniu omówiono uwarunkowania opłacalności produkcji ziemniaków skrobiowych.
In respect to the law regulating the potato starch market it is necessary to stabilize the minimal price of potato starch by the government. The production costs of the potato as a raw material for starch production should be the basis for the price stabilization. costs of the production of starch by potatoes were estimated depending on the technology used. Cost of production of 1 kg of starch and factors, which affect the profit, were described in this paper.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
14--16
Opis fizyczny
Bibliogr. 6 poz., tab.
Twórcy
autor
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Bonin
Bibliografia
- [1] Błeszyńska D.: 2000. Organizacja rynku skrobi ziemniaczanej w Unii Europejskiej. Problemy Integracji Rolnictwa, 2, 29-34.
- [2] Chotkowski J.: 2000. Technologiczne i rynkowe czynniki opłacalności produkcji ziemniaków. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 2-3, 48-59.
- [3] Dzwonkowski W., Szczepaniak I., Rosiak E., Chotkowski J., Rembeza J.: 2001. Rynek ziemniaka. Stan i perspektywy. Raporty rynkowe Nr 19. MRiRW, ARR, IERiGŻ, Warszawa.
- [4] Kierończyk A., Smólski Z.: 2001. Stan aktualny i perspektywy rozwoju przemysłu ziemniaczanego w Polsce (W:) Ogólnopolskie Forum Producentów, Dystrybutorów i Przetwórców Ziemniaka. IHAR Jadwisin, 34-42.
- [5] Muzalewski A.: 2000. Koszty eksploatacji maszyn. Wskaźniki eksploatacyjno-ekonomiczne maszyn i ciągników rolniczych stosowanych w gospodarstwach rolniczych, 15, IBMER, Warszawa.
- [6] Ustawa z 11. 01. 2001r. o regulacji rynku skrobi ziemniaczanej (DzU 2001, Nr 11, poz. 83, 682-689).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG8-0027-0004