Powiadomienia systemowe
- Sesja wygasła!
Tytuł artykułu
Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Najwyższym priorytetem Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO i WHO jest ochrona zdrowia konsumentów i zapewnienie uczciwych praktyk w handlu żywnością, Powszechne uznanie raczenia międzynarodowej wymiany handlowej, przy nowoczesnym zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa artykułów żywnościowych dla konsumentów na całym świecie, doprowadziło do powstania Wspólnego Programu AO i WHO dotyczącego norm dla żywności oraz powołania roku 1962 Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO WHO oCodex Alimentarius Commission. Codex Alimentarius jest torem przyjętych w skali międzynarodowej norm dotyczących żywności, przedstawionych w sposób ujednolicony. Zasięg działania Komisji Kodeksu Żywnościowego obejmuje wszystkie podstawowe artykuły żywnościowe, niezależnie od tego, czy są one przetworzone, stanowią półprodukty, czy surowce oraz w jakiej postaci docierają do konsumenta.
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
24--26
Opis fizyczny
48, rys.
Twórcy
autor
- Centralny Inspektorat Standaryzacji
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG8-0026-0052