Zadania przemysłu spożywczego z zakresu ochrony środowiska w świetle przepisów polskich i UE. Część I.

• Autorzy: Deja A.

Warianty tytułu

EN

Conservation of Environment by Food Processing in View of Polish and the EU Regulations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł omawia podstawowe obowiązki zakładów przemysłu spożywczego w zakresie ochrony środowiska określa kierunki zmian w polskich unormowaniach prawnych, obligujących zakłady przemysłowe, w tym przemysłu spożywczego, do realizacji zadań prośrodowiskowych w nawiązaniu do standardów obowiązujących w krajach Wspólnot Europejskich; omawia stymulującą te działania rolę czynników ekonomicznych (takich jak np. opłaty, kary, dotacje) i instytucjonalnych, do których należą m. in. decyzje administracyjne.

EN

The paper presents essential duties of food processing factories m scope of conservation of environment. It shows directions of changes in Polish regulations considering obligations of processing industry to conserve environment, referred to the EU standards. To stimulate conservation of environment by industry economic (charges, penalties, subsidies, etc.) and administrative factors are needed.

Słowa kluczowe

PL

ochrona środowiska; przemysł spożywczy

EN

environment protection; food processing

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: T. 55, nr 2
• Strony: 42--44

Twórcy

autor

Deja A.