Marketing w produkcji ziemniaków jadalnych

• Autorzy: Chotkowski J.

Warianty tytułu

EN

Marketing in Production of Food Potatoes

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

marketing; produkcja ziemniaków; rolnictwo

EN

production of potatoes; agriculture; marketing

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: T. 55, nr 1
• Strony: 32--33
• Opis fizyczny: 48, Bibliogr. 10 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Chotkowski J.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Bonin

Bibliografia

• [1] Chotkowski J.: Problemy wdrożenia marketingu w rolnictwie. Zagadnienia Doradztwa Rolniczego (w druku).
• [2] Chotkowski J.: 1997. Założenia marketingu w przedsiębiorstwie obrotu ziemniakami jadalnymi. (W.) Produkcja ziemniaków - technologia, ekonomika, marketing. Wyd. II, IHAR, Bonin. 298-305.
• [3] Drucker P: 1994. Praktyka zarządzania. Czytelnik, Nowoczesność [3], AE Kraków, Warszawa.
• [4] Kotier P: 1994. Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie, kontrola. Gebethner i S-ka, Warszawa.
• [5] Marzec-Wolczyńska T.: 1993. Warunki zwiększenia sprzedaży owoców na rynku polskim (W:) Marketing produktów ogrodniczych. COBRO, Warszawa, 43-46.
• [6] Nowacki W.: 2000. Uwarunkowania technologiczne i ekonomiczne konfekcjonowania ziemniaka jadalnego dla supermarketów. (W:) Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Konf. Nauk. AR, Wrocław, 114-115.
• [7] Rembeza J.: 1997. Organizacja obrotu ziemniakami jadalnymi. (W:) Produkcja ziemniaków - technologia, ekonomika, marketing. Pr. zbiór, pod red. J. Chotkowskiego. Wyd. II, IHAR, Bonin, 287- 295.
• [8] Sowa-Niedziałkowska G.: 1998. Ocena jakości ziemniaka jadalnego na rynku warszawskim. Ziemniak Polski, nr 3, 6-10.
• [9] Tarant S.: 2000. Segmentacja konsumentów ziemniaka (W): Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie. Konf. Nauk. AR, Wrocław, 116-117.
• [10] Urban S.: 1996. Marketing produktów spożywczych. AE, Wrocław.