Budowanie marki na rynku żywnościowym

• Autorzy: Mruk H. , Mruk J.

Warianty tytułu

EN

Creating Trade Mark on Food Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Gwałtownie narastająca przez ostatnie kilkanaście lat konkurencja na rynku dóbr konsumpcyjnych, a także boleśnie odczuwalne przez kilka ostatnich lat spowolnienie gospodarcze, nauczyły większość polskich firm skutecznej walki o klienta. Większość przedsiębiorstw, w sposób mniej lub bardziej świadomy, przyswoiła i zaadaptowała orientację marketingową. Zaczęły one z budzącym nieraz podziw sukcesem budować skuteczne strategie cen, dystrybucji, a zwłaszcza promocji. Ta nieco wymuszona i gwałtowna nauka spowodowała, że większość firm nawet w tak trudnych czasach funkcjonuje, a niejednokrotnie się rozwija. Czy jednak dzisiejsze umiejętności i praktyki okażą się skuteczne w perspektywie kilku następnych lat? Analiza rozwoju praktyki marketingu w krajach wysoce rozwiniętych sugeruje, iż także na polskim rynku coraz większego znaczenia nabierać będzie marka. Artykuł ten, w sposób oczywiście bardzo skrótowy i uproszczony, porusza problemy, które staną się codziennością polskich przedsiębiorstw już w najbliższym czasie.

EN

Increasing competition on the market during the last several years, and distressing cooling down of the country economy taught most of the Polish enterprises how to conquer for a customer. Most of the enterprises, in a more or less conscious way, adapted to market economy. They created, sometimes with a manelous success, a strategy of prices, distribution and advertising. Thanks to this lesson most of the firms exist and develop even under difficult economic conditions. The question is whether the acquired skills will be sufficient for the next few years. Analysis of market practices in highly developed countries shows that the trademark will become also a important tool on Polish market. This paper, in an abbreviated and simple way, presents those problems, which will become a common practice for Polish enterprises in the next days.

Słowa kluczowe

PL

rynek żywnościowy; budowanie marki; polskie firmy

EN

food market; creating trade mark; Polish enterprises

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2004
• Tom: T. 58, nr 8
• Strony: 70--73
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz.

Twórcy

autor

Mruk H.

• Akademia Ekonomiczna w Poznaniu, Katedra Strategii Marketingowych

autor

Mruk J.

• Politechnika Poznańska, Wydział Informatyki i Zarządzania

Bibliografia

• [1] J. Trout, St. Rivkin: 2004. Nowe pozycjonowanie, s. 69-80, Kraków.
• [2] Zarządzanie marką, praca zbiorowa - pod red. H. Mruka, 2004, s. 34-46, IFC PRESS, WSZiB, Poznań.
• [3] Komunikowanie się w marketingu, praca zbiorowa pod red. H. Mruka. 2004. s. 75-82, PWE, Warszawa.
• [4] Szerzej o zaletach i wadach omawianych rodzajów marek - por J. Altkorn, Strategia marki, 1999. s. 118427. PWE. Warszawa.
• [5] W. Olins: Polskie marki a Unia Europejska, Harvard Business Review Polska. lipiec 2004. s. 46-52.
• [6] Łuczka-Bakuła W.: Produkty regionalne i tradycyjne na rynku europejskim, „Przemysł Spożywczy”. 4/2004.