Pesticide residues in farm produce from various farming systems in North-Eastern Poland

• Autorzy: Łozowicka B.

Warianty tytułu

PL

Pozostałości pestycydów w płodach rolnych z różnych systemów gospodarowania północno-wschodniej Polski

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The official program of pesticide residue monitoring in farm produce encompasses fruits, vegetables, grains of cereals and seeds of rape from conventional and integrated production. In 2005-2007 in North-Eastern Poland, 16 integrated crops (352 samples) and 23 conventional crops (322 samples) were monitored. Pesticide residues were found both in products from conventional and integrated production systems. There were mainly found fungicide residue (dithiocarbamate fungicides, procymidone, captan, tolylf1uanid, carbendazim) and, in lesser extent, insecticide residue (fenitrothion, chlorpyrifos). Fungicide content (carbendazim, piryrnethanil, procymidon) visibly exceeded the maximum residues levels (MRL) more often than remaining pesticides. Fungicides (carbendazim, tolylfluanid, endosulfan) occurred in studied farm produce as active substances that could not be applied on given crops.

PL

Program urzędowej kontroli pozostałości pestycydów w płodach rolnych objął owoce, warzywa oraz ziarno zbóż i nasiona rzepaku pochodzące z produkcji konwencjonalnej oraz integrowanej. W latach 2005-2007 w północno-wschodniej Polsce kontroli poddano 16 upraw prowadzonych metodami integrowanymi (352 próbki) i 23 uprawy prowadzone metodami konwencjonalnymi (322 próbki). Pozostałości pestycydów wykryto zarówno w produktach pochodzących z produkcji konwencjonalnej, jak i integrowanej. Wykryto przede wszystkim pozostałości fungicydów (fungicydy ditiokarbaminianowe, procymidon, kaptan, tolitluanid, karbendazym), a w mniejszym stopniu insektycydów (fenitrotion, chloropiryfos). Zawartość fungicydów (karbendazym, pirymetanil, procymidon) częściej niż pozostałych pestycydów, wyraźnie prze. wyższały największe dopuszczalne poziomy (NDP). Fungicydy (karbendazym, tolitluand, endosulfan) występowały jako substancje aktywne niedozwolone do stosowania na dane uprawy.

Słowa kluczowe

EN

pesticides; monitoring; farm produce; vegetables; fruits; cereal grains; rape seeds; MSPD (matrix solid-phase dispersion); north-eastern Poland

PL

pestycydy; monitoring; płody rolne; warzywa; owoce; ziarno zbóż; nasiona rzepaku; MSPD; północno-wschodnia Polska

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Ecological Chemistry and Engineering. A
• Rocznik: 2008
• Tom: Vol. 15, nr 10
• Strony: 1109--1120
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab.

Twórcy

autor

Łozowicka B.

• Plant Protection Institute - National Research Institute, Pesticide Residue Research Laboratory, ul. J. Cheł-mońskiego 22, Białystok 15-443, tel. [phone], fax [phone],

Bibliografia

• [1] Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 kwietnia 2004 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości chemicznych środków ochrony roślin, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni. Dz. U Nr 85, 2004, poz. 801.
• [2] Rozporządzenie nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności. Dz. Urz. WE L 31 z 1 lutego 2002 r.
• [3] Nowacka A., Gnusowski B., Dąbrowski J., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A., Barylska E., Ziółkowski A., Chmielewska E., Morzycka B., Łozowicka B., Giza L, Sztwiertnia U., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K., Kuzmienko A. and Sadło S.: Progr. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 2006, 46(1), 484--494.
• [4] Nowacka A., Gnusowski B., Dąbrowski J., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A., Barylska E., Ziółkowski A., Chmielewska E., Giza L, Sztwiertnia U., Łozowicka B., Kaczynski P., Sadło S., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K. and Kuzmienko A.: Progr. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 2007, 47(4), 33-38.
• [5] Gnusowski B., Nowacka A., Giza L, Sztwiertnia U., Łozowicka B., Kaczyński P., Szpyrka E., Rupar J., Rogozińska K and Kuzmienko A.: Progr. Plant Protect./Post. Ochr. Rośl., 2007, 47(4), 38-42.
• [6] Łozowicka B. and Kaczyński P.: 4th Nordic Separation Science Society (NoSS) Int. Conf., Kaunas, Abstract book, p. 89.
• [7] Łozowicka B. and Kaczyński P.: II Konf. "Analityczne zastosowanie chromatografii cieczowej", PZH, Abstract book, p. 33.
• [8] Łozowicka B.: 4th Nordic Separation Science Society (NoSS) Int. Conf. Kaunas, Abstract book, p. 88.
• [9] Łozowicka B., Kaczyński P., Kalicki D., Janowicz T, Raciborska T. and Reszeć T.: VII Konf. Chromatogr. "Chromatografia i techniki pokrewne a zdrowie człowieka", Abstract book, 186, p. 187.
• [10] Łozowicka B. and Ignatowicz K: Ecol. Chem. Eng., 2006, 13(9), 939-946.
• [11] Łozowicka B. and Kaczyński P.: Ecol. Chem. Eng., to be published.
• [12] Baker B.P., Benbrook C.M., Groth E., III and Benbrook KL.: Food Addit. Contam., 2002, 19(5), 427-446.
• [13] Woese K., Lange D., Boess C. and Bogi K.W.: J. Sci. Food Agric., 1997, 74, 281-293.