Globalizacja w polskim przemyśle spożywczym

• Autorzy: Chechelski P.

Warianty tytułu

EN

Globalization in Polish food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W gospodarce światowej szybko postępują procesy globalizacji. Obejmują one również polski przemysł spożywczy. Jest to skutek bezpośrednich inwestycji zagranicznych, szczególnie wniesionych przez inwestorów branżowych. Firmy globalne koncentrują się głównie na opanowaniu krajowego rynku żywności, napojów i wyrobów tytoniowych. Udział eksportu w ich produkcji jest niewielki. Przyspieszyły one jednak modernizację oraz restrukturyzację branż i przedsiębiorstw, a w ślad za tym wzrost wydajności pracy. Dla polskich przedsiębiorstw sprostanie konkurencji firm globalnych jest trudniejsze, gdyż stoją one przed koniecznością dokończenia procesów transformacji i sprostania wymogom integracji z Unią Europejską.

EN

Globalization processes in the world economy proceed very fast. Such processes are also present in Polish food industry, which results from foreign direct investments, in particular those conducted by branch investors. Global companies focus their activities mainly on domestic market of food, beverages and tobacco products. The share of exports in their output is insignificant. Such investments accelerated modernization and restructuring of the branches and enterprises, which resulted in rising labour efficiency. It is more difficult for Polish enterprises to match the competition of global companies because they have to finish up transformation processes and to go in line with the requirements imposed by the EU accession.

Słowa kluczowe

PL

globalizacja; przemysł spożywczy; inwestycje zagraniczne; restrukturyzacja przedsiębiorstw; konkurencja firm globalnych; wymagania UE

EN

globalization; ford industry; investments; modernization enterprises; transformation process; EU

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2003
• Tom: T. 57, nr 2
• Strony: 6--9
• Opis fizyczny: 24, Bibliogr. 10 poz.

Twórcy

autor

Chechelski P.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Warszawa

Bibliografia

• 1. 1999. Human Development Report, UN. New York
• 2. World Investment Report 1996 UNCTAD. New York 1996 s. 5-7 Trade and Foreign Direct Investment Report by the WTO 9.10.1996. s. 2-3.
• 3. A. Zorska: 1998. „Ku globalizacji? Przemiany w korporacjach trans-narodowych i gospodarce światowej”. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN.
• 4. Praca zbiorowa pod redakcją B. Liberskiej „Globalizacja. Mechanizmy i wyzwania“ PWE Warszawa 2002 r. s. 19.
• 5. M. Brzeziński: „Proces uczenia się nowoczesnej organizacji”. Przegląd Organizacji, nr 4 z 1999r. s. 17.
• 6. „Globalizacja gospodarki światowej a integracja regionalna.” Praca zbiorowa. Warszawa. Dom Wydawniczy „Elipsa". 1998 r., s. 10
• 7. Op. Cit. 3 i 4. oraz G.Stonehouse. J.Hamill, D. Campbell, T. Purdic Globalizacja, strategia i zarządzanie Wyd. Felberg SJA Warszawa 2001r.
• 8. Praca zbiorowa pod redakcją B. Liberskiej: „Globalizacja, mechanizmy i wyzwania”, PWE, 2002 s.58 za: P. Dichen Global Shift, transforming the World Economy, Paul Chepman publishing. London 1998 rozdz. 8 s. 243-250.
• 9. W. Szymański: „Globalizacja, wyzwania i zagrożenia”, Wyd. Difin Warszawa 2001 r., s. 30.
• 10. P. Chechelski, G. Morkis: „Wydajność pracy w przemyśle spożywczym Polski i Unii Europejskiej”. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, Studia i Monografie 112, Warszawa, 2002 r., s: 61.