Badanie migracji styrenu i etylobenzenu z opakowań polimerowych do żywności

• Autorzy: Huzar E. , Trzeszczyński J.

Warianty tytułu

EN

Investigation of styrene and ethylbenzene migration from plastic packaging to food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki oznaczeń migracji specyficznej styrenu i etylobenzenu z naczyń polistyrenowych do 95% alkoholu etylowego. Przedmiotem badań były kubki jednorazowego użytku. Badania prowadzono dla temperatury 20, 40 i 60°C przy stałym stosunku powierzchni tworzywa do objętości płynu modelowego. Do oznaczeń wykorzystano spektrofotometrię UV i wysokosprawną chromatografię cieczową(HPLC).

EN

The results of specific migration of styrene and ethylbenzene from polystyrene vessels to 95% ethyl alcohol were presented. The subject of studies was disposable polystyrene cups. Migration tests were run in temperatures 20, 40 i 60°C at a constant ratio of material area to the volume of simulant. For the investigations UV spectrophotometry and High-Pressure Liquid Chromatography (HPLC) were used.

Słowa kluczowe

PL

polistyren; etylobenzen; styren; migracja specyficzna; spektrofotometria UV; wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC)

EN

polystyrene; ethylbenzene; styrene; specific migration; UV spectrophotometry; High-Pressure Liquid Chromatography (HPLC)

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Chemia i Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2000
• Tom: Vol. 7, nr 12
• Strony: 1319--1325
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., 4 rys., 4 tab.

Twórcy

autor

Huzar E.

autor

Trzeszczyński J.

• Instytut Technologii Chemicznej Organicznej, Politechnika Szczecińska, 71-065 Szczecin, Al. Piastów 42, tel. [phone], faks 091/449 43 65.,