Konsument a strategie pozycjonowania na rynku soków, nektarów i napojów niegazowanych

• Autorzy: Górska-Warsewicz H.

Warianty tytułu

EN

Consumer on the market of juices, nectars and non-alcoholic beverages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W opracowaniu przedstawiono wybrane aspekty postępowania konsumentów na rynku soków, nektarów oraz napojów niegazowanych. Przeanalizowano wielkość i strukturę spożycia, strukturę rynku wg smaków, a także najczęściej wybierane opakowania. Szczególną uwagę zwrócono na strategie pozycjonowania produktów stosowane przez największych graczy rynkowych.

EN

The aim of this study was to present the selected aspects of consumers' behaviour on juices and other non-alcoholic beverages market. The level and structure of consumption, market structure by tastes were presented on the basis of the most frequently chosen packaging. The special attention was given to the strategies of product positioning used by the biggest companies.

Słowa kluczowe

PL

konsument na rynku soków; konsument na rynku nektarów; konsument na rynku napojów niegazowanych

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2005
• Tom: T. 59, nr 6
• Strony: 16--19
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Górska-Warsewicz H.

• Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, SGGW, Warszawa