Przetwórstwo produktów pochodzenia roślinnego po integracji z Unią

• Autorzy: Drożdż J.

Warianty tytułu

EN

Processing of products of plant origin after accession with EU

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W przetwórstwie produktów pochodzenia roślinnego trwa proces uprzemysławiania, a w wielu jego działach wysoka jest dynamika wzrostu produkcji. W 2004 roku zanotowano znaczącą poprawę wyników ekonomiczno-finansowych tego przetwórstwa. W każdym z jego działów nastąpił wzrost rentowności, a poziom osiąganego zysku netto można określić jako wysoki. Poprawił się także stan finansowy przetwórstwa roślinnego. Integracja Z UE wymusiła wzrost aktywności inwestycyjnej przedsiębiorstw tych działów. Największy jej wzrost odnotowano w przetwórstwie owoców i warzyw oraz ziemniaków.

EN

Crop products processing sector is subject to a continuous process of industrialization. Many branches of the sector show high rate of output growth. In 2004 economic and financial indicators of the sector were subject to a significant improvement. Every single branch showed increasing profitability and high level of net profits. Financial standing also remarkably improved. The integration with EU enforced an increase in investments. The highest increase in this respect was observed in the processing of fruits, vegetables and potatoes.

Słowa kluczowe

PL

przetwórstwo; produkty roślinne

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2005
• Tom: T. 59, nr 6
• Strony: 2, 4, 6, 19
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Drożdż J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa