Relation between sulphur and cadmium contents in potatoes

• Autorzy: Losak T. , Hlusek J.

Warianty tytułu

PL

Zależność między zawartością siarki i kadmu w ziemniakach

• Konferencja: Toksyczne substancje w środowisku (III; 7-8 IX 2004 ; Kraków ; Polska)
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

A vegetative pot trial with ammonium sulphate was established to explore the joint effect of increasing supply ofsulphur into the soil (natural level, 20, 40 and 60 mg S · kg^-1 of soil) and a constant level of cadmium (4 mg . kg^-1 in all variants) on yields and chemical composition of tubers and tops of potato varieties 'Rosara', 'Impala' and 'Marabel'. An increased level of sulphur in the soil showed no effect on concentration of sulphur in tubers, which ranged, in dependence on the variety and S dose, from 1.6 to 2.0 g S . kg^-1. The content of cadmium in tubers ranged from 0.91 to 1.28 mg . kg^-1 and was not too much dependent on the S supply. However, an opposite trend was observed as far as the levels of S and Cd in potato tops were concerned. The concentration of S in tops was higher than that in the tubers and rose linearly with the increasing supply of S (viz. from 6.6 to 13.3 g S . kg^-1). The level of Cd in tops was also considerably higher than that in tubers and ranged, in dependence on individual varieties, from 3.26 to 6.44 mg . kg^-1. This value was not significantly influenced by the level of S supply. Concentrations of S and Cd were expressed in 100% of dry matter. As compared with control, no statistically significant effect on yield of tubers was observed in individual combinations of S supply with constant doses of Cd. On average, the yields of varieties 'Rosara' and 'Impala" decreased by 1.14% and 1.16%, respectively; while that of cv. 'Marabel' increased by 0.74%. Considerable differences were observed as far as the effects of S on the yield-forming factors were concerned. The increased level of S in soil did indeed show a positive effect on tubers of the 'Rosara' and 'Marabel' varieties. As compared with control, the number of tubers increased by 11.52-31.06%. However, the average weight of one tuber decreased by 14.08-22.47% as compared with control. The variety 'Impala' gave quite opposite results. In this case the supply of S showed a negative effect on the average number of tubers per pot, which decreased by 19.3%. This was, however, compensated by the increased weight of one tuber by 22.8% as compared with control.

PL

Wegetacyjne doświadczenie wazonowe z siarczanem amonu założono, aby zbadać łączny efekt wzrastającej podaży siarki w glebie (poziom naturalny, 20, 40 i 60 mg S . kg^-1 gleby) i stałego poziomu kadmu (4 mg . kg^-1 we wszystkich wariantach) na plonowanie i skład chemiczny bulw i łętów ziemniaka odmian 'Rosara', 'Impala' i 'Marabel'. Wzrastający poziom siarki w glebie nie miał wpływu na jej zawartość w bulwach. Wahała się ona, w zależności od odmiany i dawki siarki, od 1,6 do 2,0 g S. kg^-1. Zawartość kadmu w bulwach wahała się od 0,91 to 1,28 mg . kg^-1 i nie zależała w większym stopniu od zaopatrzenia w S. Przeciwny trend obserwowano w łętach ziemniaków, biorąc pod uwagę poziomy S i Cd. Zawartość S w łętach była większa niż w bulwach i rosła liniowo ze wzrostem podaży S (z 6,6 do 13,3 g S . kg[do -1]). Poziom Cd w łętach był także istotnie większy niż w bulwach i wahała się, w zależności od odmiany, od 3,26 do 6,44 mg · kg^-1, a jego zawartość nie zależała znacząco od zaopatrzenia w S. Zawartość S i Cd wyrażano w stosunku do absolutnie suchej masy. W przeciwieństwie do Cd nie obserwowano statystycznie znaczącego wpływu poszczególnych dawek S na rozmiar plonu bulw w porównaniu z obiektem kontrolnym. Plony odmian 'Rosara' i 'Impala' zmniejszyły się średnio odpowiednio o 1,14 i 1,16%, podczas gdy plon odmiany 'Marabel' zwiększył się o 0,74%. Znaczące różnice obserwowano porównując wpływ S na elementy formujące plon. Wzrastająca zawartość S w glebie nie miała dodatniego wpływu na rozmiar plonu bulw odmian 'Rosara' i 'Marabel'. W porównaniu z obiektem kontrolnym liczba bulw wzrosła o 11,52-31,06%, jednak średnia masa jednej bulwy zmniejszyła się o 14,08-22,47%. Odmiana 'Impala' reagowała przeciwnie. Po zastosowaniu siarki średnia liczba bulw z wazonu zmniejszyła się o 19,3%, jednak zostało to skompensowane przez zwiększoną o 22,8% masę jednej bulwy w porównaniu z obiektem kontrolnym.

Słowa kluczowe

EN

potatoes; cadmium; sulphur; tubers; tops; yields

PL

ziemniaki; kadm; siarka; bulwy; łęty; plony

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Chemia i Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2004
• Tom: Vol. 11, nr 7
• Strony: 629--638
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., tab.

Twórcy

autor

Losak T.

• Department of Agrichemistry and Plant Nutrition, Mendel University of Agriculture and Forestry Brno, Czech Republic; tel. [phone], fax [phone]

autor

Hlusek J.

• Department of Agrichemistry and Plant Nutrition, Mendel University of Agriculture and Forestry Brno, Czech Republic; tel. [phone], fax [phone]

Bibliografia

• [1] Beneš S. and Benešova J.: Rostlinná výroba, 1993 . 39(10), 941-958.
• [2] Richter R. and Hlušek J.; Půdní úrodnost. Ústav zemĕdĕlských a potravinářských informaci, 2003, 44 pp.
• [3] Tlustoš P., Balik J.. Pavlíková D. and Száková J.: Rostlinná výroba, 1997, 43(10), 487-494
• [4] Paulsen H.M.; Sulphur Day. (Osobni sdělení), FAL Braunschweig, SRN. listopad 2001, 2001. 20 pp
• [5] De Kok L.J., Castro A., Durenkamp M,, Stuiver C.E.E., Westerman S., Yang L. and Stulen I.: Sulphur in plant physiology. [in:] Nawozy i nawożenie (Fertilizers and Fcrtilization), 2003, Rok V, 2(15), 55-80.
• [6] Rauser W.E.: [in:] Sulfur Nutrition and Sulfur Assimilation in Higher Plants: Regulatory, Agricultural and Environmental Aspect. De Kok L.J., Stulen I., Rennenberg H., Brunold C. and Rauser W E (eds.) SPB Academic Publishing, The Hague, 1993, 239-251.
• [7] Yurekli F. and Kucukbay Z.: Acta Botanica Croatica, 2003 , 62(1), 21-25.
• [8] Zbiral J.: Jednotné pracovní postupy. Analýza rostlinneho materiàlu. SKZÚZ Brno, 1994. 164 pp.
• [9] McLaughlin M., Maier N., Rayment G., Sparrow L, Berg G., McKay A., Milham P., Merry R., and Smart M.: J. Environm. Qual., 1997, 26(6), 1644-1649.
• [10] Zhou Q.: Bull. Environ. Contamin. Toxicol., 2003, 71(2), 338-344.
• [11] Hlušek J., Jůzl M. and Zrůst J.: Rostlinná Výroba, 1997, 43(6), 263-267.
• [12] McLaughlin M.: J. Environ. Qual., 1994, 23, 1013,
• [13] Karblane H., Kevvai L. and Kanger J.: Agraarteadus, 1997, 8(4), 335-347.
• [14] Dunbar K.R., McLaughlin M. J. and Reid R. J.: J. Exp. Bot., 2003, 54, 349-354.
• [15] Potatueva Y.A., Rusakov N.V., Prishchep E.G., Sidorenkova N.K., Leonidova T.V. and Grigoreva, 1998, 3, 53-61.

Uwagi

These experiments were carried out within the framework of the research project of the Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture Brno, Czech Republic No. MSM CEZ 2.308/98:432100001.