Wytłaczanie plastyfikowanej skrobi za pomocą wytłaczarki dwuślimakowej

• Autorzy: Bajer K. , Stasiek A. , Bogucki M. , Bajer D.

Warianty tytułu

EN

Extrusion of plasticized starch using twin-screw extruder

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy określono wpływ zawartości plastyfikatorów oraz szybkości obrotowej ślimaków wytłaczarki na parametry wytłaczania i wybrane właściwości skrobi termoplastycznej. Badania wykonano zgodnie z założonym planem badawczym wieloczynnikowym cząstkowym typu 2_III^(3-1). Na podstawie przeprowadzonych analiz wyznaczono modele regresji wyrażające relacje między czynnikami badanymi (udziałem wagowym wody, udziałem wagowym gliceryny, szybkością obrotową ślimaków wytłaczarki) a momentem obrotowym wałów ślimaków, ciśnieniem tworzywa w głowicy wytaczarskiej oraz jednostkową energią mechaniczną. Ocenie poddano także stopień krystaliczności oraz temperaturę zeszklenia skrobi termoplastycznej.

EN

The influence of plasticisers content and screw rotating speed on extrusion parameters and selected properties of thermoplastic starch have been determined in this work. The investigation has been carried on in accordance with the 2_III^(3-1) fractional factorial design. According to this plan the effect of three variables: the content of water and glycerin, rotation speed of the extruder screw on screw torque, the pressure of polymer in extruder head, the specific mechanical energy and the degree of crystallinity of thermoplastic starch and its glass transition temperature have been revealed.

Słowa kluczowe

PL

wytłaczarka dwuślimakowa; wytłaczanie; skrobia plastyfikowana; skrobia termoplastyczna; plastyfikator

EN

twin-screw extruder; extrusion; plasticized starch; thermoplastic starch; plasticizer

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytut Inżynierii Materiałów Polimerowych i Barwników
• Czasopismo: Przetwórstwo Tworzyw
• Rocznik: 2011
• Tom: [R.] 17, nr 4
• Strony: 265--271
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Bajer K.

autor

Stasiek A.

autor

Bogucki M.

autor

Bajer D.

• Instytut Inżynierii Materiałów Polimerowych i Barwników; ul. M. Skłodowskiej-Curie 55, 87-100 Toruń,

Bibliografia

• 1. Raquez J. M., Nabar Y., Srinivasan M., Shin B. Y., Narayan R., Dubois P., Carbohydr. Polym., 74, 2008.
• 2. Poutanen K., Forssel P., TRIP Vol. 4, No 4, 1996.
• 3. Mościcki L., Mitrus M., Oniszczuk T., Tworzywa Sztuczne i Chemia, nr 6, 2009.
• 4. Park H. R., Chough S. H., Yun Y. H., Yoon S. D., J. Polym. Environ., Vol. 13, No 4, 2005.
• 5. Patent PL 203055/ B1.
• 6. Galdeano M. C., Grossmann M. V. E., Mali S., Bello-Perez L. A., Garcia M. A., Zamudio-Flores P. B., Mater. Scie. Engineering C, 29, 2009.
• 7. Materiały niepublikowane Instytutu IMPIB.
• 8. Stasiek A., Przetwórstwo Tworzyw, nr 5, 2007.
• 9. Stasiek J. „Wytłaczanie Tworzyw Polimerowych, Zagadnienia Wybrane”, Wydawnictwo Uczelniane UTP w Bydgoszczy, 2007.
• 10. Montgomery D. C., Runger G. C., Applied statistics and probability for engineers, John Wiley & Sons, 2003.
• 11. Liu P., Yu L., Liu H., Chan L., Li L., Carbohydr. Polym., 77, 2009.