Zagrożenia biologiczne na przemysłowej fermie drobiu - wyniki badań

• Autorzy: Romanowska-Słomka I. , Mirosławski J.

Warianty tytułu

EN

Biological hazards in an industrial poultry farm - research results

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wyniki badań środowiska pracy na przemysłowej fermie tuczu brojlerów. Występujące w pomieszczeniach kurników szkodliwe czynniki biologiczne to bakterie oraz grzyby zakwalifikowane do 2. grupy zagrożenia. Stężenia bioaerozolu bakteryjnego pod koniec tuczu przekraczały dopuszczalny poziom stężeń zalecanych dla środowiska pracy. Środowisko pracy ocenia się jako mogące wpływać negatywnie na zdrowie człowieka.

EN

This paper presents the results of research on the work environment in an industrial farm for fattening broilers. Harmful biological factors in poultry houses were bacteria and fungi from the second group of hazards. Bacterial bioaerosol concentration towards the end of the fattening process exceeded the acceptable level of concentration recommended for the work environment. The work environment was assessed as one that may have a negative impact on people's health.

Słowa kluczowe

PL

środowisko pracy; zagrożenia biologiczne; wyniki badań; przemysłowa ferma drobiu

EN

working environment; biological hazards; results of research; poultry farm

• Wydawca: Centralny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy
• Czasopismo: Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
• Rocznik: 2009
• Tom: nr 7/8
• Strony: 16--19
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Romanowska-Słomka I.

autor

Mirosławski J.

• Wyższa Szkoła Zarządzania Ochroną Pracy w Katowicach, Bankowa 8, 40-001 Katowice 32 355 97 70

Bibliografia

• [1] J. Dutkiewicz, R. Śpiewak, I. Jabłonski, Klasyfikacja szkodliwych czynników biologicznych występujących w środowisku pracy oraz narażonych na nie grup zawodowych. Instytut Medycyny Wsi, Lublin 2000
• [2] R. L. Górny Ocena czystości mikrobiologicznej powietrza w pomieszczeniach kurników przemysłowej fermy drobiu. Maszynopis. Opracowanie na zlecenie WSZOP. Zakład Szkodliwości Biologicznych IMPiZŚ w Sosnowcu 2008
• [3] PN-89/Z-04111/02 Ochrona czystości powietrza. Badania mikrobiologiczne. Oznaczanie liczby bakterii w powietrzu atmosferycznym (imisja) przy pobieraniu próbek metodą aspiracyjną i sedymentacyjną
• [4] PN-89/Z-04111/03 Ochrona czystości powietrza. Badania mikrobiologiczne. Oznaczanie liczby grzybów mikroskopowych w powietrzu atmosferycznym (imisja) przy pobieraniu próbek metodą aspiracyjną i sedymentacyjną
• [5] Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 22 kwietnia 2005 r. w sprawie szkodliwych czynników biologicznych dla zdrowia w środowisku pracy oraz ochrony zdrowia pracowników zawodowo narażonych na te czynniki. DzU nr 81, poz. 716