Badanie czynników wpływających na opłacalność produkcji mleka towarowego w województwie białostockim

• Autorzy: Ignatiuk S.

Warianty tytułu

EN

Research on factors affecting profitability of milk production in Białystok voivodshipPolitechnika Białostocka

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Prowadzone w 194 gospodarstwach rodzinnych badania wykazały, że produkcja mleka towarowego jest opłacalnym kierunkiem produkcji tylko w gospodarstwach obszarowo dużych i posiadajacych stado krów większe niż 10 sztuk. Z powyższego względu do 2005 roku powinna mieć miejsce w województwie białostockim koncentracja produkcji mleka, w wyniku czego około 50 % dotychczasowych producentów z produkcji zostanie wyeliminowana.

EN

The studies conducted in 194 milk production farm showed that milk production process is profitable only in such farms that are of relatively big size and with cows number higher than 10. According to the above it is assumed that milk production in Białystok region should become more concentrated by the year 2005, and the thus leading to elimination of 50% of current milk producers.

Słowa kluczowe

PL

mleko towarowe; województwo białostockie

EN

milk production; Białystok voivodeship

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Ekonomia i Zarządzanie
• Rocznik: 1998
• Tom: Z. 3
• Strony: 93--104
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., tab.

Twórcy

autor

Ignatiuk S.

• Politechnika Białostocka, Katedra Organizacji i Zarządzania,16-001 Kleosin, ul. Ojca Stefana Tarasiuka 2