Tytuł artykułu
Autorzy
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Using GS1 global standards in traceability process of supply network
Języki publikacji
Abstrakty
dostaw Istotą procesu śledzenia ruchu i pochodzenia (z ang. traceability) jest możliwość monitorowania danego produktu (partii produkcyjnej) na każdym etapie łańcuch dostaw, czyli możliwość uzyskania danych z poprzedniego etapu łańcucha (od kogo i co otrzymano) i jednocześnie dostarczenia informacji do następnego etapu (do kogo i co wysłano). System GS1 posługujący się globalnymi standardami w zakresie oznaczania jednostek i przepływu informacji posiada niezbędne narzędzia pozwalające spełnić to założenie.
All participants of the supply chain are responsible for monitoring the origin of food, not only manufacturers and distributors, but also retailers and point of sales which are the last point of this chain. The essence of traceability is the possibility to monitor each product on every stage of a supply chain. The GS1 System which uses global standards to identify individual units and flow of information offers tools and solutions to fulfill the traceability requirements.
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
27--31
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Instytut Logistyki i Magazynowania, GS1 Polska
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPB4-0055-0009