Stan wilgotnościowy ziaren zbóż składowanych w silosach w warunkach izotermicznego zawilgocenia

• Autorzy: Prusiel J. , Nikitin V.

Warianty tytułu

EN

Humidity state of grains stored in silos Under conditions of isothermal moisture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Teoretyczne analizy rozkładu pól temperatury i wilgoci w silosach na zboże wymagają przyjęcia odpowiednich warunków brzegowych, które uwzględniają właściwości materiałów oraz określają specyfikę procesu przenoszenia wilgoci. W artykule zaproponowano metodę wyznaczania współczynnika przenoszenia pary wodnej p w materiale ziarnistym typu zboże. W tym celu przeprowadzono badania doświadczalne dla pszenicy. Wykorzystując modelowanie komputerowe przedstawiono metodę prognozowania stanu wilgotnościowego ziaren zbóż magazynowanych w silosach.

EN

The theoretical analysis of temperature and moisture field distribution in grain silos requires the assumptions of the suitable boundary conditions, which take into consideration the material properties and define specifity of moisture transfer process. The method of determination of steam transfer coefficient p for granular material, for example cereal, was proposed in the paper. In order to determine material properties, wheat grains were examined. Forecasting of humidity state in grains stored in silos was performed using computer modelling.

Słowa kluczowe

PL

wilgotność ziarna; przenoszenie wilgoci; silos

EN

grain humidity; moisture transfer; silo

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Budownictwo
• Rocznik: 2006
• Tom: Z. 27
• Strony: 261--272
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., il., tab., wykr.

Twórcy

autor

Prusiel J.

autor

Nikitin V.

• Politechnika Białostocka, Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska

Bibliografia

• [1] Horabik J., Molenda M., Właściwości fizyczne sypkich surowców spożywczych istotne w procesach magazynowania i przetwarzania. Wydania XII Konferencji Naukowo-Technicznej "Żelbetowe i sprężone zbiorniki na materiały sypkie i ciecze", Kraków, 2003, s.89i96.
• [2] Kazakov E.D., Kretovič V.L., Biohimja zerna i produktov evo pererabotki. Agropromizdat, 1989, s.368.
• [3] Blight G.E.: Effect of Moisture on Properties of Grain Stored in Silos. Bulk Solids Handling, Vol. 15, No. 2, 1995, s.209-213.
• [4] Gawin D., Modelowanie sprzężonych zjawisk cieplno-wilgotnościowych w materiałach i elementach budowlanych. Zeszyty Naukowe nr 853, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2000, s.303.
• [5] Wyrwał J., Świrska J., Problemy zawilgocenia przegród budowlanych. Studia z zakresu inżynierii, Nr 44, PAN KILiW IPPT, Warszawa, 1998, s.109.
• [6] Kubik J., Przepływy wilgoci w materiałach budowlanych. Wydawnictwo Politechniki Opolskiej, Opole, 2000, s.206.
• [7] Lebedev V.B., Promyšlennaja obrabotka i hranenie smesi. Agropromizdat, 1991, s.255.
• [8] Lykov A.V., Teplomassoobmen. Energija, Moskva, 1978, s.480.
• [9] Afonin A.V., Nikitin V.I., Vyčislenie paropronicaemosti kapielarno-poristyh materialov s učëtom tečenija sorpcyonnyh plënok i kondensata. Vestnik BGTU, Stroitelstvo i arhitektura, Nr1 (19), Brest, 2003, s.34V40.
• [10] Afonin A.V., Rasčët paropronicaemosti poristyh materialov metodom analogii. Materialy Meždunarodnej Konf. "Naprjagajuščie cementy, betony u samonapjažennye konstrukcii", 2000, Brest, s.151 155.
• [11] Lykov A.V., Teoretičeskie osnovy stroitelnoj teplofiziki. Izdatelstvo AN BSSR, Minsk, 1961, s.520.
• [12] Prusiel J.A., Nikitin W., Analiza efektów termicznych w cylindrycznych silosach żelbetowych na ośrodki sypkie. Wydania XI Konferencji Naukowo-Technicznej "Żelbetowe i sprężone zbiorniki na materiały sypkie i ciecze", Świeradów Zdrój, 2000, s.161f168.