Analiza rozwiązań konstrukcyjnych urządzeń do ekspandowania surowców roślinnych

• Autorzy: Konopko H.

Warianty tytułu

EN

Analysis of constructions of devices for expanding of vegetable raw materials

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy dokonano analizy sposobów i urządzeń do ciśnieniowego oraz bezciśnieniowego ekspandowania surowców roślinnych. Przedstawiono również własne konstrukcje takich urządzeń.

EN

Analysis of methods and devices for pressure and no-pressure expanding of vegetable raw materials were made. Also owns constructions of such devices were presented.

Słowa kluczowe

PL

surowce roślinne; ekspandowanie; przemysł spożywczy

EN

food industry; expanding; vegetable raw materials

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Budowa i Eksploatacja Maszyn
• Rocznik: 2001
• Tom: Z. 8
• Strony: 239--248
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys.

Twórcy

autor

Konopko H.

• Politechnika Białostocka, Katedra Maszyn i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, ul. Wiejska 45c, 15-351 Białystok