Odpadowe oleje roślinne jako surowiec do otrzymywania biokomponentów II generacji

Jęczmionek, Ł.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Odpadowe oleje roślinne jako surowiec do otrzymywania biokomponentów II generacji

Autorzy

Jęczmionek Ł.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Pobierz

Identyfikatory

Warianty tytułu

Waste natural oils as a feed for the second generation biocomponents production

Języki publikacji

Abstrakty

W artykule opisano mechanizm utleniania triglicerydów, a także typy reakcji następczych, które prowadzą do degradacji olejów i tłuszczów naturalnych. W części badawczej opisano wyniki badań hydrokonwersji (współuwodorniania z frakcją węglowodorową) oleju rzepakowego świeżego oraz oleju rzepakowego odpadowego, stosowanego wcześniej do smażenia mięsa. Biorąc pod uwagę uzyskane wyniki, można stwierdzić, że naturalne oleje odpadowe stanowią dobry surowiec do otrzymywania biokomponentów II generacji. Kwestia ta jest warta rozważenia w obecnej sytuacji wysokich cen żywności, w tym olejów roślinnych. Ponadto, hydrokonwersja odpadowych olejów roślinnych jest też znakomitą drogą ich utylizacji.

The oxidation mechanisms of natural triglicerides as well as next step degradation reaction of natural oils were presented. In the research part of this paper the results of hydroconversion (co-processing with hydrocarbon fraction) of rapeseed oil and waste rapeseed oil (after meat frying) were presented. As was found, waste rapeseed oil can be recognized as a satisfactory feed for the second generation biocomponents production by hydroconversion. It is worth to consider in that case of the high prices of the food. The hydroconversion of waste plant oils can be suitable method of its utilization.

Słowa kluczowe

biokomponenty II generacji odpadowe oleje roślinne utlenianie triglicerydów

oxidation of natural triglicerides second generation biocomponents Waste natural oils @eng

Wydawca

Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy

Czasopismo

Nafta-Gaz

Rocznik

2011

Tom

R. 67, nr 10

Strony

742--748

Opis fizyczny

Bibliogr. 30 poz.,

Twórcy

autor

Jęczmionek Ł.

Instytut Nafty i Gazu, Kraków

Bibliografia

1. Brooks J.D., Milne G.L., Yin H., Sanchez S.C., Porter N.A., Morrow J.D. i in.: Formation of Highly Reactive Cyclopentenone Isoprostane Compounds (A3/J3-Isoprostanes) in Vivo from Eicosapentaenoic Acid. The Journal of Biological Chemistry, 283, 12043–55, 2008.
2. Bruna E., Petit E., Beljean-Leymari M., Huynh S., Nouvelot A.: Specific susceptibility of docosahexanoic acid and eicosapentanoic acid to peroxidation in acqueous solutions. Lipids, 1990, 24, 970-975.
3. Chang S.S., Peterson R.J., Ho C.T.: Chemical reactions involved in deep-fat frying of foods. Journal of the American Oil Chemists` Society, 55, 718–727, 1978.
4. Davies A.G., Griller D., Ingold K.U., Lindsay D.A., Walton J.C.: An electron spin resonance study of pentadienyl and related radicals: hemolytic fission of cyclobut-2-enyl methyl radicals. Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2, 633–641, 1981.
5. Gao L., Yin H., Milne G.L., Porter N.A., Morrow J.D.: Formation of F-ring isoprostane-like compounds (F3-isoprostanes) in vivo from eicosapentaenoic acid. The Journal of Biological Chemistry, 281, 14092–9, 2006.
6. Gershon M.: Reactive Oxygen Species in Chemistry, Biology and Medicine. Plenum Press, New York, 1988.
7. Hollyfield J.G., Perez V.L., Salomon R.G.: A hapten generated from an oxidation fragment of docosahexaenoic acid is sufficient to initiate age-related macular degeneration. Molecular Neurobiology, 41, 290-298, 2010.
8. Jęczmionek Ł., Lubowicz J.: Nowe procesy rafineryjne w badaniach INiG. Przemysł Chemiczny, 88, 7, 778-780, 2009.
9. Jęczmionek Ł.: Oleje roślinne i tłuszcze zwierzęce jako surowce do uzyskiwania biokomponentów paliwowych II generacji. Nafta-Gaz, nr 7, 613–620, 2010.
10. Jęczmionek Ł.: Olej z lnianki siewnej (Camelina sativa) – szansa rozwoju biopaliw II generacji? Nafta-Gaz, nr 9, 841–848, 2010.
11. Jungmeier G., Pucker J.: Life Cycle Assessment of Transportation Biofuels – Greenhouse Gas Emissions of 1st and 2nd Generation Biofuels in Comparison to Gasoline, Diesel and Natural Gas. 8th International Colloquium Fuels Conventional and Future Energy for Automobiles, Esslingen, Niemcy, 19–20.01.2011, TAE proceedings 2011, 53–54.
12. Lutnaes B.F., Brandal B., Sjoblom J., Krane J.: Archaeal C80 isoprenoid tetracids responsible for naphthenate deposition in crude oil processing. Organic and Biomolecular Chemistry, 4, 616–620, 2006.
13. Nourooz-Zadeh J., Halliwell B., Anggard E.E.: Evidence for the Formation of F3-Isoprostanes during Peroxidation of Eicosapentaenoic Acid. Biochemical and Biophysical Research Communications, 236, 467–472, 1997.
14. Patent US4992605.
15. Podbielkowski Z.: Słownik roślin użytkowych. PWRiL, Warszawa 1989.
16. Porter N.A., Caldwell S.E., Mills K.A.: Mechanisms of Free Radical Oxidation of Unsaturated Lipids. Lipids, vol. 30, 4, s. 277–290, 1995.
17. Porter N.A., Lehman L.S., Weber B.A., Smith K.J.: Unified Mechanism for polyunsaturated Fatty Acid Autoxidation. Competition of Peroxy Radical Hydrogen Atom Abstraction, β-Scission, and Cyclization. Journal of the American Chemical Society, 103, 6447–6455, 1981.
18. Reinhardt G.: How Suitable are Biofuels for Transportation? 8th International Colloquium Fuels Conventional and Future Energy for Automobiles, Esslingen, Niemcy, 19–20.01.2011, TAE proceedings 2011, 17–22.
19. Sabah E., Majdan M.: Removal of phosphorus from vegetable oil by acid-activated sepiolite, Journal of Food Engineering, 91, 423–427, 2009.
20. Sebedio J.L., Grandgirand A.: Cyclic Fatty Acids: Natural Sources. Formation During Heat Treatment. Synthesis and Biological Properties. Progress in Lipid Research, 28, 303–336, 1989.
21. Song W., Wang M., Ricciotti E., i in.: Novel eicosapentaenoic acid-derived F3-isoprostanes as biomarkers of lipid peroxidation. The Journal of Biological Chemistry, 283, 19927–35, 2008.
22. Surowiec I., Kaml I., Kenndler E.: Analysis of drying oils used as binding media for objects of art by capillary zone electrophoresis with indirect UV and conductivity detection. Journal of Chromatography A, 1024, 245–254, 2004.
23. Szukała D.: Unikaj smażenia. www.dobrydietetyk.pl/czytelnia/73
24. Szydłowska-Czerniak A., Szłyk E.: Spectrophotometric determination of total phosphorus in rape seeds and oils at various stages of technological process: calculation of phospholipids and non-hydratable phospholipids content in rapeseed oil. Food Chemistry, 81, 613–619, 2003.
25. Velasco J., Marmesat S., Marquez-Ruiz G. i in.: Formation of short-chain glycerol-bound oxidation products and oxidised monomeric triacylglycerols during deep-frying and occurrence in used frying fats. European Journal of Lipid Science and Technology, 106, 728–735, 2004.
26. Wijesundera C., Ceccato P., Watkins P., Fagan P.: Docosahexaenoic Acid is More Stable to Oxidation when Located at the sn-2 Position of Triacylglycerol Compared to sn-1(3). Journal of the American Oil Chemists’ Society, 85 (6), 543–548, 2008.
27. www.cyberlipid.org
28. www.informacjepraktyczne.w8w.pl/chemia%20wyklady_2-13.doc
29. www.pasze.286.pl
30. Yin H., Brooks J.D., Gao L., Porter N.A., Morrow J.D. i in.: Formation of Highly Reactive Cyclopentenone Isoprostane Compounds (A3/J3-Isoprostanes) in Vivo from Eicosapentaenoic Acid. The Journal of Biological Chemistry, 282, 29890–901, 2007.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-BGPK-3303-2816