Powiadomienia systemowe
- Sesja wygasła!
Tytuł artykułu
Autorzy
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Doświadczalna identyfikacja wydajnosci wewnętrznego źródła ciepła w suszeniu sublimacyjnym ciał stałych o strukturze nieuporządkowanej przy ogrzewaniu mikrofalowym
Języki publikacji
Abstrakty
The calorimetric method was applied to determine the internal heat source capacity in frozen and dried layers of freeze-dried random solids. The linearly approximated form of the dissipation coefficient as a function of temperature was derived. Two estimated coefficients in this dependence are sufficient to include effects of generation and absorption of microwave energy in a dried material.
Wydajność wewnętrznego źródła ciepła w zamrożonej i wysuszonej warstwie materiału o strukturze nieuporządkowanej wyznaczano metodą kalorymetryczną. Wyprowadzono liniową zależność współczynnika dyssypacji od temperatury. Dwa aproksymowane współczynniki w tej zależności w zadowalającym stopniu opisują efekty generacji i absorpcji energii mikrofalowej w suszonym materiale.
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
1022--1033
Opis fizyczny
Bibliogr. 6 poz.,Wykr., rys.,
Twórcy
autor
autor
autor
- Department of Chemical Engineering and Environmental Protection Processes Szczecin University of Technology, al. Piastów 42, 71-065 Szczecin, Poland
Bibliografia
- [1] NASTAJ J., WITKIEWICZ K., Novel experimental eąuipmentfor investigation of vacuum freeze drying at microwave heating, Proc. 11th Polish Drying Symposium XI PSS, Poznań, Poland, 13-16 September2005.
- [2] MEREDITH R., Engineers handbook ofindustrial microwave heating, 1998, IEE, London.
- [3] METAXAS A.C., Foundations ofelectroheat. A unified approach, 1996, Wiley, New York.
- [4] MA Y.H., PELTRE P.R., AIChEJ., 1975,21 335.
- [5] NASTAJ J., WITKIEWICZ K., Chem. Proc. Eng., 2004, 25, 505.
- [6] WITKIEWICZ K., Modelowanie numeryczne suszenia sublimacyjnego materiałów ziarnistych przy ogrzewaniu mikrofalowym, PhD Thesis, PS, 2006, Szczecin.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BGPK-1884-7258