Construction of controlled drying processes based on a mathematical model

• Autorzy: Banaszak J. , Kowalski S. , Musielak G.

Warianty tytułu

PL

Projektowanie sterowanych procesów suszenia oparte na modelowaniu matematycznym

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Computer simulations of controlled drying processes based on a mathematical modelling are presented. The main aim of this paper is to examine the response of a dried body to variable in time drying conditions. The considerations are performed on a cylindrically shaped kaolin sample subject to convective drying. Time dependences of temperature in various points of the cylinder and the drying curve profiles have been presented. The problem was examined both numerically and experimentally for comparison. Good agreement has been obtained.

PL

Przedstawiono matematyczny model suszenia umożliwiający komputerowe symulacje sterowanych procesów suszenia. Głównym celem pracy było zbadanie, jak zmienne w czasie warunki suszenia wpływają na stan termiczny materiału suszonego i na prędkość suszenia. Badania przeprowadzono na próbce kaolinowej w kształcie walca poddanej suszeniu konwekcyjnemu. Przedstawiono profile czasowe temperatury w różnych punktach walca i krzywe suszenia. Aby ocenić jakość modelu, prowadzono badania zarówno numeryczne, jak i eksperymentalnie. Stwierdzono dobrą zgodność wyników uzyskanych obiema metodami.

Słowa kluczowe

EN

drying; mathematical model

PL

modelowanie matematyczne; proces suszenia; suszenie; suszenie konwencjonalne

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Chemical and Process Engineering
• Rocznik: 2007
• Tom: Vol. 28, z. 4
• Strony: 1079--1089
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz.,Rys., tab.,

Twórcy

autor

Banaszak J.

autor

Kowalski S.

autor

Musielak G.

• Politechnika Poznańska, Instytut Technologii i Inżynierii Chemicznej, pl. M. Skłodowskiej-Curie 2, 60-965 Poznań

Bibliografia

• [1] KOWALSKI S.J., Thermomechanics of Drying Processes, Springer, Heilcielberg, 2003.
• [2] MUSIELAK G., Drying Techn., 2000, 18, 561
• [3] MUSIELAK G., Modelling and Numerical Simulation of the Transport Plienomena and the Drying Induced Stresses inside of the Capillary-Porous Materials, Wyd. Politechniki Poznańskiej, ser. Rozprawy, nr 386, 2004 (in Polish).
• [4] KNEULE F., Drying, Arkady, Warszawa, 1970, p. 363.
• [5] KOWALSKI S.J., RYBICKI A., Transp. Por. Media, 2007 66, 43.
• [6] SZARA WARA J., Chemical Thermodynamics, WNT, Warszawa, 1985 (in Polish).
• [7] MUSIELAK G., BANASZAK J., Transp. Por. Media, 2007 66, 121
• [8] KETELAARS A.A.J., Drying Deformable Media. Kinetics, Shrinkage and Stresses, PhD Thesis, Technische Universiteit Eindhoven, 1992.
• [9] BANASZAK J., Estimation of the Effective Coefficient of Heat Conduction for Dried Materials, Proc. 11 th Polish Drying Symposium XI PSS, Poznań, Poland, 13-16 September 2005 (in Polish).