Wpływ parametrów początkowych i brzegowych na jakość modelu cfd procesu suszenia rozpryskowego

• Autorzy: Zbiciński I. , Podyma M.

Warianty tytułu

EN

Influence of initial and boundary parameters on the quality of the CFD model of drying

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono trzy modele CFD współprądowego procesu suszenia rozpryskowego różniące się założeniami dotyczącymi warunków początkowych i brzegowych dla fazy ciągłej i dyskretnej. W obliczeniach uwzględniono początkowy rozkład średnic i prędkości poszczególnych frakcji, losowy kąt rozpylania, straty ciepła do otoczenia, a także doświadczalną kinetykę odparowania wilgoci. Wykazano, że właściwe określenie warunków początkowych dla fazy rozproszonej oraz kinetyki suszenia ma zasadniczy wpływ na jakość modelowania CFD procesu suszenia rozpryskowego.

EN

Three CFD models of concurrent spray drying process that differ in the assumptions concerning initial and boundary conditions for the continuous and discrete phases are discussed in the paper. In the calculations, the initial distributions of diameters and velocities of particular fractions, random spraying angle, heat losses to the environment and experimental moisture evaporation kinetics were referred to. It was shown that a proper determination of the initial conditions for the disperse phase and drying kinetics was of fundamental significance for the quality of CFD modeling of spray drying process.

Słowa kluczowe

PL

odparowanie wilgoci; straty ciepła; suszenie rozpryskowe

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 2004
• Tom: T. 25, z. 2
• Strony: 429--438
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz.,

Twórcy

autor

Zbiciński I.

autor

Podyma M.

• Politechnika Łódźka, Wydział Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska ul. Wólczańska 213, 93-005 Łódź

Bibliografia

• [1] nath s., satpathy G.R., A systematic approach for investigation of spray drying process, DRYING TECHNOLOGY, 1998, 16 (6), 1 173-1193.
• [2] Zbicinski I., Strumillo C, Delag A., Drying kinetics and particle residence time in spray drying, DRYING TECHNOLOGY, 2002, 20 (9), 1751-1768.
• [3] Zbicinski I., Strumillo C, Delag A., Piatkowski M., Drying and degradation kinetics in spray drying tower. CONFERENCE SPRAY DRYING '01, 2001, DORTMUND, GERMANY.
• [4] Delag A., Drying and degradation kinetics in a disperse system, PRACA DOKTORSKA, POLITECHNIKA LODZKA, 2002.
• [5] Ranz W. E., Marshall W. R., Evaporation from Drops, Part /., CHEM. ENG. PROG., 48 (3), 141-146, MARCH 1952.
• [6] Ranz W. E., Marshall W. R., Evaporation from Drops, Part II, CHEM. ENG. PROG., 48 (4), 173-180, APRIL 1952.
• [7] Zylla R., Melody aproksymacji krzywych suszenia, V SYMPOZJUM SUSZARNICTWA VOL. I, 85-91, WROCLAW, 1984.
• [8] FLUENT INC. FLUENT 6.0 DOCUMENTATION, 2001.