Model membrany katalitycznej dla reakcji enzymatycznej z złożonej kinetyce

• Autorzy: Trusek-Hołownia A.

Warianty tytułu

EN

Model of catalytic membrane for enzymatic reaction with multiplex kinetics

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Praca dotyczy modelu membrany z warstwą aktywnego białka immobilizowanego na jej powierzchni. Proces prowadzony jest w układzie rozpuszczalnik organiczny . woda, gdzie rozpuszczalnik organiczny stanowi rezerwuar hydrofobowego substratu dyfundującego do strefy reakcji. Model membrany rozszerzono o inaktywację enzymu w czasie oraz nieliniową kinetykę reakcji. Uzyskano rozwiązanie numeryczne modelu, które pozytywnie zweryfikowano na podstawie reakcji hydrolizy maślanu glicylu.

EN

The paper concerns the model of membrane with catalytic layer of protein immobilized on membrane surface. Process was carried out in organic phase-water system where organic serves as hydrophobic substrate reservoir. Model of membrane was developed by introduction of enzyme inactivation and nonlinear kinetics. A numerical model solution was received and verified on the base of glycidyl butyrate hydrolysis reaction.

Słowa kluczowe

PL

biokatalizator; enzymy; kinetyka reakcji chemicznych; membrana

• Wydawca: Komitet Inżynierii Chemicznej i Procesowej Polskiej Akademii Nauk
• Czasopismo: Inżynieria Chemiczna i Procesowa
• Rocznik: 2004
• Tom: T. 25, z. 3/3
• Strony: 1729--1734
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz.

Twórcy

autor

Trusek-Hołownia A.

• Instytut Inżynierii Chemicznej i Urządzeń Cieplnych, Politechnika Wrocławska

Bibliografia

• [1] NOWORYTA A., TRUSEK-HOLOWNIA A., Membrana jako pasywna i aktywna granica faz w bioreakto rze, w: Burghardt A., Reaktory wielofazowe i wielofunkcyjne dla podstawowych procesów chemia nych, biotechnologicznych i ochrony środowiska, Argi, Wrocław 2003, 244-272.
• [2] BLANCH H.W., CLARK D.S., Biochemical Engineering, Marcel Dekker Inc., New York, 1996.
• [3] VOLKIN D.B., KLIBANOV A.M., Mechanism of thermoinactivation of immobilized glucose iso merase, Biotechnol. Bioeng. 1989, 33, 1104.
• [4] TRUSEK-HOLOWNIA A., NOWORYTA A., A mathematical model of catalytic membranę for enzymatic reaction in the mulli-phase system, J. Membr. Sci. (w recenzji)