Production of w/o emulsions in an ultrasonic field

• Autorzy: Tal-Figiel B. , Repelewicz U.

Warianty tytułu

PL

Wytwarzanie emulsji w/o w polu ultradźwiękowym

• Konferencja: Międzynarodowa Konferencja Młodych Naukowców "Środowisko, Rozwój, Inżynieria, Modelowanie" (5 ; 2004 ; Kraków)
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The article presents basic research results for production of water/alcohol mixture system emulsions under ultrasonic irradiation. The examined issues were the influence of disperse phase hold-up, ultrasonic waves on alcohol systems. The diversity of breakage and coalescence frequencies of disperse phase droplets was examined.

PL

W niniejszej pracy przestawiono wyniki badań wytwarzania emulsji dla układu woda-mieszanina alkoholi za pomocą energii ultradźwięków. Wielkość kropel fazy rozproszonej mierzono fotograficznie oraz za pomocą kamery video. Badano wpływ stopnia zatrzymania fazy rozproszonej, fal ultradźwiękowych, czasu nadźwiękawiania na hydrodynamikę układów ciecz-ciecz oraz oceniano zróżnicowanie częstości rozpadu i koalescencji. Mechanizmy tych zjawisk nie są w pełni wyjaśnione, zatem przewidywanie rozkładu wielkości kropel w układach dyspersyjnych opiera się na modelach, których parametry określa się doświadczalnie. Do opisu zjawisk rozpadu i koalescencji wykorzystano model bilansu populacji Coulalogloua i Tavlaridesa.

Słowa kluczowe

EN

breakage; coalescence; population balance; ultrasound

PL

bilans populacji; koalescencja; rozpad; ultradźwięki

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej im. Tadeusza Kościuszki
• Czasopismo: Czasopismo Techniczne. Środowisko
• Rocznik: 2004
• Tom: R. 101, z. 9-Ś
• Strony: 115--120
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., wz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Tal-Figiel B.

• Institute of Chemical and Process Engineering, Cracow University of Technology, Warszawska 24, 31-155 Cracow, Poland

autor

Repelewicz U.

• PhD student, Cracow University of Technology, Warszawska 24, 31-155 Cracow, Poland

Bibliografia

• [1] Coulaloglou C.A., Tavlarides L.L., Description of interaction processes in agitated liquid- liquid dispersions, Chem. Engng Sci., 32, 1977.
• [2] Coulaloglou C.A., Tavlarides L.L., Drop Size Distributions and Coalescence Frequencies of Liquid-Liquid Dispersions in Flow Vessels, 22, 1976, 289.
• [3] Bechtel S., Wagner N.G., Grundlagenuntersuchungen zur Herstellung von Öl/Wasser-Emulsionen im Ultraschallfeld, Chem.-Ing.-Tech., 71, 1999, 810.
• [4] Bechtel S., Gilbert N., Wagner H.G., Grundlagenuntersuchungen zur Herstellung von Emulsionen im Ultraschallfeld - Teil 2, Chem.-Ing.-Tech., 72, 2000.
• [5] Tal-Figiel B., Identyfikacja procesu ekstrakcji ciecz-ciecz w polu ultradźwiękowym, Monografia 87, Politechnika Krakowska, Kraków 1989.
• [6] Balmelli M., Steiner L., Hartland S., Behaviour of turbulent dispersions in a stirred single-stage cell., Chem. Engng. Sci., 55, 2000, 1653.
• [7] Sajjadi S., Zerfa M., Brooks B.W., Dynamic behaviour of drops in oil/water/oil dispersions, Chem. Engng. Sci., 57, 2002, 663.
• [8] Simon M., Bart H-J., Experimental Studies of Coalescence in Liquid/Liquid Systems, Chem. Eng. Technol., 25, 2002, 481.
• [9] Laso M., Steiner L., Hartland S., Dynamic simulation of liquid-liquid agitated dispersions - I. Derivation of simplified model, Chem. Engng. Sci., 42, 1987.
• [10] Tsouris C., Tavlarides L.L., Breakage and Coalescence Models for Drops in Turbulent Dispersions, AIChE Journal, 40, 1994.